Brachttal-Streitberg

Bio Gänse aus der Region

Der Hofladen auf dem Bio-Geflügelhof Werner eröffnete am Donnerstag, 10. November, seine Pforten. Seit 2007 ist der landwirtschaftliche Betrieb nach Bio-Richtlinien zertifiziert und seit einigen Jahren auf die Bio-Geflügelhaltung spezialisiert. Der kleine Betrieb befindet sich am Rande des Vogelsberges im Brachttaler Ortsteil Streitberg.

Die ersten Lebenswochen verbringen die Küken hier im Aufzuchtstall. Danach dürfen die Jungtiere auf großen Weiden mit viel Auslauf aufwachsen, heißt es vom Hof. Für die Fütterung wird hauptsächlich hofeigenes Getreide verwendet. Um den Stress vor dem Schlachten so gering wie möglich zu halten, holt man die Tiere in kleinen Gruppen von der Weide nach Hause. Ihnen werden lange, unnötige Transportwege erspart, weil die Schlachtung direkt auf dem Hof stattfindet.

Erhältlich sind ganze oder halbe Tiere sowie Teilstücke wie Brust, Keule/Schenkel, Flügel und Innereien. Im Hofladen sind außerdem täglich frische Bio-Eier von "glücklichen Freilandhühnern" zu haben. Auch gefrorenes Geflügel, Bio Brot, Bio Nudeln, Honig und andere Spezialitäten sind erhältlich.
Weihnachtsgeflügel kann bereits jetzt vorbestellt werden, so ist am Heiligen Abend die frische Weihnachtsgans und anderes Geflügel garantiert.

Adresse:
Schmidtweg 2
63636 Brachttal-Streitberg
06054 457 882 0

www.bio-bauer24.de
Öffnungszeiten:
Abholtermine für frisches, vorbestelltes
Bio-Geflügel sind:
18., 23. November
5. 16., 19. und 23. Dezember 2016
Selbstbedienungs-Hofladen täglich geöffnet

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