Zahlreicher Besuch zum traditionellen Museumsbier-Anstich

28.06.16 - Bei Bilderbuchwetter zog es am Sonntag wieder viele Bierliebhaber aus Nah und Fern ins Fränkische Freilandmuseum zum traditionellen Museumsbier-Anstich. Die Politprominenz war zahlreich vertreten und auch keine geringere als die Bayerische Bierkönigin Sabine-Anna Ullrich aus Bürgstadt schaute im Museumsdorf vorbei.

Fast auf den Tag genau vor zwei Monaten, am 23. April zum „Tag des Bieres“, war das Bier von den beiden Museumsmitarbeitern Klaus-Dieter Spiegel und Joachim Werner mit ihrem Brauerfreund Matthias Ullrich - er war dazu wieder eigens aus Sachsen-Anhalt angereist– gebraut worden. An diesem Tag hatte man im Museum auch das Jubiläum 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot groß gefeiert und viele Bierfreunde hatten die Arbeiten im Museumsbrauhaus aus Alsleben mit Interesse verfolgt. Viele von ihnen waren nun auch am Sonntag gekommen, um das fertige Märzen zu verkosten. Über den Besuch der Bayerischen Bierkönigin glücklich schätzte sich der stellvertretende Landkreischef Peter Suckfüll, der in Vertretung der beiden Museumszweckverbandsvorsitzenden, Landrat Thomas Habermann und Bezirkstagspräsident Erwin Dotzel, die Gäste begrüßte. Und ganz besonders freute er sich darüber, dass es sich bei der königlichen Hoheit um eine Unterfränkin handelt.

Zahlreiche Besucher waren gekommen

Die Burgstädterin wusste die Gesamt-Bayerische Bierkultur auch würdig zu vertreten. Sie warb charmant für den Gerstensaft und stellte den hohen Wert des Reinheitsgebotes als ältestes Lebensmittelgesetz heraus. Nicht nur im Süden des Freistaates, sondern auch andernorts werde gutes Bier gebraut, und vor allem im Frankenland - da waren sich die Bierkönigin und der stellvertretende Landrat einig und kamen ins Schwärmen angesichts der Qualität und Vielfalt des noch handwerklich gebrauten Bieres, das hier in den kleinen Braustätten hergestellt wird. Suckfüll kam auf die “Wir sind Rhöner Bier“ - Initiative zu sprechen, wobei er den Gemeinsinn, den die Brauer, Mälzer und Landwirte aus der Region mit dieser Kooperation beweisen, als beispielgebend bezeichnete und für das Engagement dankte. Dank galt an diesem Tag insbesondere dem Brauerteam und den Familien Weydringer, unterstützt die Rother Bräu doch schon seit vielen Jahren das Museum beim Brauen und vor allem bei der Lagerung und Abfüllung des Gerstensaftes.

Bierige Gespräche: Georg Weydringer (links), Seniorchef der Rother-Bräu und der ...

Ließen sich gerne mit der Bayerischen Bierkönigin Sabine-Anna Ullrich ablichten ...

Der Musikverein Fladungen (im Bild) und die Kapelle aus Merkershausen unterhielten ...

Gerne hatte die Bierkönigin die ehrenvolle Aufgabe übernommen, das erste Fass anzustechen. Das gelang ihr souverän, professionell, mit wenigen Schlägen war der Zapfhahn fest verankert und die Würdenträgerin konnte mit Georg Weydringer und Peter Suckfüll die ersten Maß des naturtrüben, ungefilterten Märzens ausschenken.

Die “Schlepperfreunde Mainfranken” statteten zum Bieranstich dem Museumsdorf ...

Den ganzen Tag über herrschte bei strahlendem Sonnenschein geselliges Treiben am Brauhaus. Der Musikverein Fladungen, der auch die Bewirtung der Besucher übernommen hatte, und die Kapelle aus Merkershausen spielten dazu zünftig auf. Nicht fehlen durften auch dieses Jahr die “Schlepperfreunde Mainfranken“. Sie trafen gegen Mittag ein und stellten ihre Traktoren auf der Festwiese aus. Zu besichtigen war an diesem Tag auch noch einmal die Wanderausstellung zum Thema Brot- und Biermarken. Für die jungen Besucher gab es freilich kein Bier, auf sie warteten stattdessen süße Freuden, sie hatten die Gelegenheit Malzbonbons zuzubereiten. (Eva Wienröder) +++