HEUTE 2. Tag: Erstes Street Food-Festival am Campus - Feines auf die Hand

02.10.16 - Leckers auf der Hand und eine unglaubliche Auswahl auf engstem Raum: Die Street Food-Festivals sind bundesweit der Renner. An diesem Wochenende hat die Karawane der bunten und mit viel Liebe zum Detail bemalten Buden erstmals den Weg nach Fulda gefunden. Am Campus der Hochschule haben die 25 fahrbaren Stände einen Platz bekommen. Trotz der Stadtrandlage und miesem Regenwetter kamen bereits am Samstagmittag viele hundert Besucher, um sich von all den Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen. "Eine Reise um den Erdball" haben die Veranstalter Walhalla Events & Concerts aus dem bayerischen Breitenbrunn versprochen. Und sie haben den Mund nicht zu voll genommen.

Hier vermischen sich die Düfte von frischen Burgern mit Pulled Pork, Angus-Beef-Burger, veganen Gerichten, typischem US-amerikanischem Barbeque, spanischer Paella Spiralkartoffen mit hausgemachtem Sauerrahm und herrlicher italienischer frischer Pizza. Neben den leckeren BUrger, die sowieso in aller munde sind, gibt es zum Beispiel Wikinger-Brot mit Räucherlachs, Street Food unter anderem aus Korea, Indien, Afghanistan oder Portugal.

Die Street Food-Szene wächst und erfreut sich immer größerer Beliebheit. In und vor den Food-Trucks geben sich die Gastgeber jede Menge Mühe. Die Abwechslung der Trucks und das aufwendig gestaltete Ambiente sind gerade auch für die Augen wunderbar. Hier passt alles zusammen. Wer auf den Geschmack gekommen ist: Auch am Sonntag, 2. Oktober 2016 hat das Street Food Festival von 10 bis 20 Uhr bei freiem Eintritt geöffnet. Die Trucks sind übrigens auf dem Campus der Hochschule Fulda neben der neuen Bibliothek und dem Weg zu den Gebäuden 21 und 22. Parkplätze sind ausgeschildert (Daimler-Benz-Straße). (Hans-Hubertus Braune) +++