Lebensmittel online kaufen - ein Trend mit großem Potential

25.11.16 - Lebensmittel online kaufen - ein Trend mit großem Potential  

Der regelmäßige Einkauf von frischen Lebensmitteln gehört für die meisten Menschen zum Alltag. Eine Alternative zum Gang in den Supermarkt ist dabei die Bestellung im Internet: So gibt es mittlerweile eine Vielzahl von Anbietern, die Lebensmittel direkt nach Hause liefern. Aber wie genau funktioniert ein solcher Lieferservice und welche konkreten Vorteile bringt er mit sich?

Vielfältiges Angebot und kundenorientierter Service

Das Sortiment der Online-Supermärkte ist extrem vielfältig: So beinhaltet das Angebot von Konserven bis hin zu frischem Obst und Gemüse für jeden Kunden passende Artikel. Abhängig vom jeweiligen Anbieter umfasst die Produktpalette aber nicht nur Lebensmittel, sondern auch Kosmetik, Bürobedarf und Haushaltsartikel. Sobald der virtuelle Einkaufskorb mit den gewünschten Produkten gefüllt wurde, lässt sich die Bestellung mit wenigen Klicks abschließen. Zu diesem Zweck geben die Kunden ihre Adresse ein und wählen eine Zahlungsmethode aus. In vielen Online-Supermärkten ist die Bezahlung auf Rechnung möglich, sodass die Nutzer keinerlei Risiko eingehen. Laut einer Umfrage haben bereits 15 Millionen Deutsche das Angebot von Online-Supermärkten in Anspruch genommen, was das enorme Potential dieses neuen Absatzmarkts unterstreicht.

Konkrete Vorteile im Überblick

Zu den größten Vorteilen vom Online-Einkauf zählt zweifellos das Zeitersparnis: Dementsprechend gehört das Stehen in endlosen Kassenschlangen endlich der Vergangenheit an, wenn die Lebensmittel im Internet bestellt werden. Darüber hinaus entfällt der Anfahrtsweg, wodurch der Zeitaufwand zusätzlich verringert wird. Auch in puncto Komfort überzeugt der virtuelle Einkauf mit verschiedenen Vorzügen: Weil die Lebensmittel bis zur Wohnungstür geliefert werden, entfällt zum Beispiel das Tragen schwerer Getränkekisten. Zudem sorgen die Anbieter für eine optimale Lagerung während des Transports, sodass die Kühlkette von frischen Produkten nicht unterbrochen wird. Wer sich online registriert, kann von ergänzenden Features profitieren: Bei einigen Anbietern können die Kunden zum Beispiel persönliche Einkaufslisten anlegen, die sich bei jeder Folgebestellung wieder abrufen lassen. Außerdem ermöglichen flexibel auswählbare Liefertermine eine individuelle Planung der Bestellung.

Rund um die Uhr verfügbar und für eine breite Zielgruppe konzipiert

Der Service von Online-Supermärkten macht die Verbraucher unabhängig von fixen Öffnungszeiten. Wer beispielsweise erst spät abends von der Arbeit kommt, kann auf diesem Weg noch bequem den Einkauf für die nächsten Tage erledigen. Viele Anbieter liefern bereits innerhalb von 24 Stunden und berechnen ab einem bestimmten Bestellwert keinerlei Versandkosten. Neben den großen lokalen Supermärkten, wie auch REWE, die mittlerweile auf den Online Zug mit aufspringen, gibt es kleinere, vollständig auf den Online Markt spezialisierte Händler wie auch Allyouneedfresh. Trotz fehlender lokaler Standorte wie die offline Pendants, können sich solche Händler durch große Produktpaletten und schnelle Lieferzeiten in dem stark wachsenden Markt behaupten. Insgesamt gesehen erspart der virtuelle Einkauf viel somit Stress und Zeit. Zur Zielgruppe gehören dabei sowohl Familien als auch Berufstätige, die den Aufwand des Lebensmitteleinkaufs auf ein Minimum reduzieren wollen. Auch für Haushalte ohne Auto ist ein Online-Supermarkt die perfekte Alternative für den wöchentlichen Großeinkauf. Nach einer Studie der Gesellschaft für Konsumforschung wird sich der Umsatz im Bereich Lebensmittel-Onlinehandel bis 2025 vervierfachen.