Bald wird das Schild der MandelRose keine Kunden mehr in das Cafe im Bermudadreieck locken - Foto: Privat

FULDA Ab 1.Juni in Gersfeld

"A bisserl Wien in der Rhön": AltstadtCafé MandelRose zieht um

12.04.19 - Das Fuldaer AltstadtCafé MandelRose zieht nach Gersfeld, in die „Hauptstadt der Rhön“ um. Das gab das Cafe in einer Pressemitteilung bekannt. In Gersfeld wird die MandelRose in das Café am Marktplatz integriert und unter Leitung von Susanne & und Christopher Hampel weitergeführt. Der seit dem Jahre 2012 im Fuldaer „Bermudadreieck“ bestehende Betrieb schließt am 28. April diesen Jahres die Pforten. Die Neueröffnung in Gersfeld ist für den 1. Juni 2019 vorgesehen.

Familie Frühauf-Dehler wird sich künftig unter anderem in Kooperation mit dem Café am Marktplatz vor allem mit der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von markengeschützten Produkten in der Kombination von Mandeln und Rosen beschäftigen. Im Vordergrund der Entscheidung der MandelRose standen vor allem die sich aus der Zusammenführung mit dem traditionellen Familienbetrieb Café am Marktplatz in Gersfeld ergebenden Chancen zur synergetischen Weiterentwicklung der beiden Betriebe. Darunter auch die räumlichen Möglichkeiten in der dem Café am Marktplatz angeschlossenen Feinbäckerei Hahling.

Die MandelRose von innen

Cafe am Marktplatz in Gersfeld

Die Inneneinrichtung des neuen Lokals

"Hier, in der technisch voll ausgestatten Backmanufaktur," so die Inhaberin der MandelRose, Steffi Frühauf-Dehler, "gäbe es vielfältige Möglichkeiten des Entstehens neuer, hochwertiger Produkte." Auch sei damit endlich ausreichend Platz für den historischen Kupfer-Dragierkessel, in dem die MandelRose Dragees sowie andere Leckereien hergestellt werden. Denn die Produktentwicklung sei das wichtigste Standbein der inzwischen über die Grenzen Europas hinaus geschützten Marke "MandelRose".

Die neuen Partner sind davon überzeugt, dass in Gersfeld künftig „Rhöner Tradition“ & „Wiener Charme“ zusammenwachsen können. Im Traditionscafé am Marktplatz werden unter anderem die weithin bekannten, nach überlieferten Rezepten hergestellten, kreisrunden „Rhöner Blechkuchen“ sowie allerhand jahreszeitliche Feinprodukte, wie Christstollen oder Weihnachtsplätzchen, gebacken.

Steffi Frühauf-Dehler und Joseph Dehler freuen sich auf die Zusammenarbeit mit Susanne und Christopher Hampel, die beide im Betrieb ihrer Eltern und Großeltern aufgewachsen sind. Da sich für den in Fulda aufgebauten Betrieb leider keine familiäre Nachfolge abzeichne, setzen sie im Hinblick auf die Zukunft der Marke MandelRose besonders große Hoffnungen in den angehenden Lebensmitteltechnologen Christopher Hampel. Mit ihm wird die fast 85 Jahre alte Feinbäckerei Hahling nun bereits in der vierten Generation fortgeführt.

Künftig wird der Leitspruch der MandelRose dann nicht mehr „A bisserl Wien in Fulda“, sondern „A bisserl Wien in der Rhön“ lauten. Steffi Frühauf-Dehler bedankt sich im Namen des MandelRose-Teams bei den Gästen des AltstadtCafés für die vielen Jahre interessanter und lebendiger Begegnungen. Sie würde sich freuen, wenn die Fuldaer Gäste künftig hin und wieder auch den Weg nach Gersfeld finden würden.

Zudem bittet das AltstadtCafé MandelRose alle Gäste und Kunden darum, vorhandene Gutscheine bis zum 27. April 2019 einzulösen. Sollte dies nicht möglich sein, können die Gutscheine auch später noch im Café am Marktplatz in Gersfeld eingelöst werden.

Die Räumlichkeiten des AltstadtCafés MandelRose in Fulda werden an den befreundeten Nachbarbetrieb „KITCHEN 74“ weitergegeben. Steffi Frühauf-Dehler möchte damit dem Inhaber Cemal Cetin und seiner Familie die Chance für eine Betriebserweiterung in der Altstadt geben. Ein Hauch von MandelRose-Atmosphäre wird es jedoch weiterhin im KITCHEN 74 geben. Cemal Cetin wird zudem einige MandelRose-Produkte zum Verkauf anbieten. (pm) +++


Über Osthessen News

Kontakt
Mediadaten
Werbung
Impressum

Apps

Osthessen News IOS
Osthessen News Android
Osthessen Blitzer IOS
Osthessen Blitzer Android

Service

Stellenangebote
Veranstaltungskalender
Wetter Vorhersage
Biergärten
Freizeit Tipps
Mittagstisch
Beilagen
Benzinpreis Vergleich

Social Media

Facebook
Twitter
Instagram

Nachrichten aus

Fulda
Hersfeld Rotenburg
Main Kinzig
Vogelsberg
Rhön