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REGION Auf Wochenmärkten verkauft

Listerien-Alarm! Wurst vom Herberthof aus Hintersteinau zurückgerufen

02.12.20 - Listerien-Alarm! In der Wurst vom Herberthof aus Hintersteinau wurden Listerien nachgewiesen. Das gibt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit bekannt. 

Betroffen von der Listeria monocytogenes (Listerien) sind die frische Bauernmettwurst im Ring/Stracke, die feste Bauernmettwurst im Ring, Pfefferbeißer und Bauernwürstchen, die vom 10. November bis 01. Dezember verkauft wurden. Die betroffenen Produkte wurden regional in Schlüchtern, Steinau, Bad Soden-Salmünster und Fulda vertrieben.

Foto: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

"Eine Listerien-Erkrankung äußert sich meist innerhalb von 14 Tagen nach Infektion mit Durchfall und Fieber. Insbesondere Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung entwickeln. Bei Schwangeren kann, sogar ohne Symptome, das ungeborene Kind geschädigt werden.

Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Listerien-Infektion hinweisen. Schwangere, die dieses Lebensmittel gegessen haben, sollten sich auch ohne Symptome in ärztliche Behandlung begeben und sich beraten lassen. Für andere Personen ohne Symptome ist dies nicht sinnvoll", heißt es vom zuständigen Bundesamt.

Weitere Informationen gibt es hier. (mp) +++


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