Tschüss Küchenstress, hallo leckeres Weihnachtsmenü: Jetzt bei der Hessenmühle

12.12.20 - Jeder kennt ihn, keiner braucht ihn: den Weihnachtsstress! Was koche ich für meine Liebsten? Chaos in der Küche. Zahlreiche ungespülte Töpfe und Pfannen. Sie wollen dieses Weihnachtsfest ein wenig entspannter angehen? Dann genießen Sie jetzt die Weihnachts-Treue-Menüs der Hessenmühle. Die fertig gekochten Menüs sind mit nur wenigen Handgriffen fertiggestellt und angerichtet - getreu der Devise: entspannt, einfach, lecker. 

Die Geschwister Andrea Frank und Alexander Koch.

"Wir dachten uns: Wenn unsere Gäste schon nicht zu uns kommen können, dann bringen wir ihnen einfach ein bisschen Mühle nach Hause", sagt Alexander Koch. Noch bis zum 20. Dezember werden Bestellungen für Weihnachten entgegengenommen und können an Heiligabend von 10.00 bis 14.00 Uhr im Landgasthof in Kleinlüder-Großenlüder (Landkreis Fulda) abgeholt werden. "So können unsere kleinen und großen Gäste unsere Mühlenküche im heimischen Ambiente genießen." Die Speisen sind nach Abholung mindestens fünf Tage haltbar und können passend zum individuellen Tagesablauf an den Festtagen angerichtet werden. "Mit unserer detaillierten Anleitung kann nichts schiefgehen. Sie können sich also auf ein entspanntes Weihnachtsfest ohne Küchenstress und Töpfe spülen freuen." 

Die Treue-Menüs in der Übersicht:

"Wilde Weihnacht"

Suppen zur Wahl:

• Klassische Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen oder
• Maronencremesuppe mit Knusper-Croutons 
  

• Hirschgulasch mit Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle mit Semmelschmelze und Speck-Rosenkohl

• Winterliches Tiramisu oder
• Lebkuchenmousse mit Vanilleorangen 

"Genussweihnacht"

Suppen zur Wahl:

• Klassische Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen oder
• Maronencremesuppe mit Knusper-Croutons 

• Rosa Rinderhüfte mit kräftiger Rotweinjus, Wurzelgemüse und Kartoffelgratin

• Winterliches Tiramisu oder
• Lebkuchenmousse mit Vanilleorangen 

"Gans fabelhaft"

Suppen zur Wahl:

• Klassische Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsestreifen oder
• Maronencremesuppe mit Knusper-Croutons 

• Knusprige ganze Gans mit Beifußsoße, Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratapfel

• Winterliches Tiramisu oder
• Lebkuchenmousse mit Vanilleorangen 

Die "Perfekte Vielfalt"

• Hausgebeizter Weihnachts-Lachs mit Apfelkonfit und frischem Meerrettich
• Hauchfeiner Rinderschinken mit Zwiebelmarmelade
• Hausgemachte Wildgeflügelpastete mit Cumberlandsoße
• Rotweinfeigen mit Ziegenkäse und Walnüssen
• Weihnachtlich gefüllter Tortenbrie mit Lebkuchen, Honig und Nüssen
• cremige Aufstriche: Walnuss-Pistazie-Feta, Dattel-Curry, Thunfisch-Karpern, Hausgemachtes Pesto und Kräuterbutter
• dazu hausgebackene Brotauswahl mit Ciabatta, Brioche und Mühlenbrot

"Kinder-Weihnacht"

• Suppe: klassische Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
• Hauptgericht: Schweinelendchen mit Rahmsoße und hausgemachte Spätzle
• Dessert: Eis am Stiel

"Mühlen-Weihnachtsbäckerei"

• Tüte hausgebackene Plätzchen - 4,50 Euro
• Tante Elvis Christstollen - 12,00 Euro
• Zimt-Spekulatiustorte - 20,00 Euro 
• Mühlen-Weihnachts-Likör - 15,00 Euro