"genuss'woche" unterm "Magic Sky": Bachmühle zaubert kulinarische Highlights

29.07.21 - Der "Magic Sky" erstrahlte erneut im Innenhof des Fuldaer Stadtschlosses - und das im Rahmen der genuss'woche. In der zweiten Woche vom 28. Juli bis 1. August ist nun mit dabei: Das motivierte Team vom Hotel-Restaurant Bachmühle aus Fulda, alle mehr als gespannt auf die kommenden Tage. "Es ist ein riesen Abenteuer für uns und eine richtige Premiere. Normal sind wir gar nicht auf so etwas ausgelegt. Umso mehr hat es uns gefreut, als wir für die Veranstaltung angefragt wurden", verrät Inhaber Bernd Farnung im Gespräch mit OSTHESSEN|NEWS. 

Bernd und Tobias Farnung von Hotel-Restaurant Bachmühle

Kulinarische Highlights für jeden Geschmack!

Nachdem Volker Elm (Kostbar/ Casa-R-Ella) und sein Team den erfolgreichen Auftakt vergangene Woche machten (O|N berichtete), folgen jetzt weitere kulinarische Highlights und schöne Momente mit Familie und Freunden für die Gäste. "Wir bereiten hier vor Ort das Essen frisch vor und setzen auf Regionalität." Dabei greift die Bachmühle unter anderem auf Produkte des direkt anliegenden regio'marktes zurück. "Es ist ein Hand in Hand arbeiten", bilanziert der 55-Jährige. Die Speisekarte bietet neben kühlen Getränken, leckeren Weinsorten, auch für Gaumenfreunde einige Besonderheiten: Von Rhön Tapas, Fuldaer Stör mit Aromaten aus dem Ofen, Rhöner Kartoffelauflauf mit Lamm und einem buntgemischten Sommersalat ist für jeden etwas dabei. 

Durchdachtes Konzept: Geschützt bei Regen

Der "Magic Sky" erstrahlte erneut im Innenhof des Fuldaer Stadtschlosses ...

Das Wetter am Mittwoch ließ etwas zu wünschen übrig. Ab den Nachmittagsstunden folgten immer wieder Schauer - zum Glück sorgte die Überdachung für trockene Plätze. "Die Stadt Fulda hat mit dem Konzept wirklich ein gutes Händchen. Man merkt, die Menschen sind ganz entspannt und freuen sich auf ein tolles Erlebnis im traumhaften Ambiente." Das Interesse vorab spricht für sich: "Es ist im Vorfeld fast alles ausgebucht. Insgesamt stehen unseren Gästen circa 225 Plätze zur Verfügung", so der Gastronom. Abgerundet wird das Programm mit Live-Musik an jedem Abend.

Wer sich das Event mit Spitzengastronomen aus der Region nicht entgehen lassen möchte, kann entweder telefonisch unter 01806050400 Plätze reservieren oder online unter www.region-fulda.de/genusswochen_8625.html. Auch an der Abendkasse stehen Restkarten bereit.

Sehen Sie weitere Eindrücke des Events von unserem O|N-Fotograf Martin Engel. (mkr) +++