Unter dem Magic Sky im Schlosshof: Genussfestival zum Wochenausklang

15.08.22 - In dieser Woche spielte das Wetter voll in die Karten von Volker Elm und seinem Kostbar/Casa-R-Ella-Team. Sie verköstigten seit Mittwoch zusammen mit Benjamin Kehl und Patrick Spies vom Hotel&Restaurant Bachmühle die Gäste im Fuldaer Schlosshof.

Ausgewählte Gaumenfreude, edle Tropfen und kulinarische Kreativität begeisterten im Einklang unter dem Magic Sky. Der Schlosshof wurde nämlich extra magisch illuminiert und überdacht.

Volker & Petra Elm von Kostbar/Casa-R-Ella sind dankbar und zufrieden für ihre Zeit ...

Foto: privat

Ein Blick in die Speisekarte verrät: Was Essen und Getränke betrifft, ist hier gut vorgesorgt. "Wir fahren in diesem Jahr eine ganz andere Schiene als sonst. Und greifen auch auf levante Küche mit mehr Aromen zurück", sagte Elm bereits zu Beginn gegenüber O|N. Hummus mit orientalischem Gurkensalat serviert mit Teriyaki Lachs zählen beispielsweise dazu. Aber auch Gazpacho Parisienne, Flammkuchen, gegrillte Pulled Pork Schnitte und ein Nachtisch wie Holunderblütenpudding lassen keine Wünsche offen. "Es ist einfach für jeden Geschmack etwas dabei. Auch vegane Gerichte."

Kulinarische Genüsse unter dem illuminierten Magic Sky im Herzen der Domstadt gibt es übrigens noch bis einschließlich 21. August. Ab dem 17. August zaubert Nelles Catering den Menschen in der Region leckere Gerichte auf den Tisch. Tickets gibt es hier: https://fuldaer-genussfestival.de/

Sehen Sie die Eindrücke des Abends im magisch illuminierten Schlosshof von O|N-Fotografin Carina Jirsch. (nb) +++