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21Jan


Fulda
VHS Landkreis Fulda: Georg-Stieler-Haus Steakvariationen - ein Kochtag für alle Fleischgenießer
An diesem Kochabend geht es um die korrekte Zubereitung verschiedener Steaks von Rind, Kalb, Schwein und Fisch. Dies beginnt bei der fachgerechten Vorbereitung wie parieren und portionieren, erstreckt sich über Tipps zur Auswahl der geeigneten Fleischstücke und der richtigen Garmethode (auch Niedertemperaturgaren) und endet bei der den passende Beilagen und Saucen. Und natürlich darf der Genuss der zubereiteten Speisen auch nicht zu kurz kommen.

Bitte mitbringen: Schürze, Getränke, Gefäß für eventuell übrige Speisen
Weitere Informationen
Veranstaltungsort: VHS Landkreis Fulda: Georg-Stieler-Haus

Uhrzeit: 10:30
Preis: 30 €

Datum/Uhrzeit: Sonntag, 21.01.2018 (10:30 - 18 Uhr)
Kosten: 30 Euro zzgl. Kochumlage
Kursnummer VQ3050131
Veranstalter: Volkshochschule des Landkreises Fulda
Anmeldung: Telefonisch (0661) 6006-1600, per E-Mail: vhs(at)landkreis-fulda(dot)de, online im Internet www.vhs-fulda.de

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