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07Mai


Fulda
tegut... in Fulda, Gerloser Weg 72 "A2 - Milch - fühle den Unterschied""- mit Dr. Peter Hamel Dipl. Ing. agr. traditioneller Landwirt, Initiator Zivilcourage Vogelsberg
Herr Dr. Hamel setzt sich besonders für gute und für den menschlichen Gebrauch wertvolle Lebensmittel ein. Sind diese vorzüglich, bringt er diese in besondere Kundenkreise. Das gelang ihm schon bei der eigenen Herstellung von Leinöl. Er prüft und forscht und hilft später diese wertvollen Lebensmittel auf den Markt zu bringen. Seit 2012 ist er daran eine Kuhmilch zu finden, die der Mensch besser verträgt und auch bei Milcheiweißunverträglichkeit zu sich nehmen kann.
Im Jahr 2013 stieß er bei seinen Recherchen auf die A2 Milch. Eine Milch die noch die ursprüngliche Eiweiß-Zusammensetzung hat.
Die heute übliche Milch ist durch eine Mutation vor einigen tausend Jahren sehr stark durch eine weniger gut verträgliche A1-Milch verdrängt bzw. durchmischt worden.
Seit 2014 züchtet er nun seine Kuhherde auf die besser verträgliche A2 Milch. Voraussichtlich wird Herr Hamel am Ende des Jahres 2018 mit der Rückzüchtung fertig sein. Das Geheimnis, was diese „Urmilch“ alles kann und wie sie hilft, lüftet Dr. Hamel in seinem Vortrag
Weitere Informationen
Veranstaltungsort: tegut... in Fulda, Gerloser Weg 72

Uhrzeit: 17:00
Preis: Eintritt frei

IG FÜR Montagsvortrag
tegut... Zentrale
Gerloser Weg 72

36039 Fulda

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