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23Feb


Fulda
VHS Landkreis Fulda Pakistani Küche 4you
Die pakistanische Küche hat viele Gemeinsamkeiten mit der ostindischen Küche (Punjab).
Allgemein wird in Pakistan mehr Fleisch gegessen als im Nachbarland Indien.
In der pakistanischen und indischen Küche verwendet man für Garam Masala (Gewürzmischung) fast immer Joghurt , Kurkuma, Schalotten, Ingwer, Chilis, Knoblauch und oft auch Tamarinde z.B. für Lamm, Huhn, Rind, Garnelen, Fisch, Eier und verschiedene Gemüsesorten.
Wir kochen auf typisch pakistanische Art einige Köstlichkeiten und genießen diese dann zusammen.
Vorspeise 1: Tandoori-Hähnchenspieße, Dipp: Joghurt mit Gurke und Tomaten
Vorspeise 2: Auberginen Pakora mit Dipp: Raita
Hauptspeise 1: Lahori Chicken
Hauptspeise 2: Rotes Linsen-Möhren-Curry
Beilage: Reis

Mehr über den Kursleiter erfahren Sie unter www.Atachaudhry.de.
Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Minuten früher.
Weitere Informationen
Veranstaltungsort: VHS Landkreis Fulda

Uhrzeit: 18:00
Preis: 15,50

Kursnummer VS3050123

Termin: 23.02.2019
Uhrzeit: 18:00 Uhr bis 21:45 Uhr
Gebühr: 15,50 Euro

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Schreibstift, Behältnisse für restliche Speisen, Getränk

Anmeldung erbeten bei der VHS Landkreis Fulda, Telefon 0661-6006-1600 (Mo-Fr 8 - 18 Uhr) oder auf der Homepage www.vhs-fulda.de (Eingabe von Titel oder Kursnummer im Suchfeld führt zum Kurs und zur Kursanmeldung).

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