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Fulda
Leichte Frühlingsküche
Donnerstag, 25.04.19
DRK Seniorenzentrum St. Lioba - Café Sonnenblick
18:00 Uhr
frei
Beschreibung:
Zu den ersten Sonnenstrahlen des Frühlings serviert das Team der Gastronomie im DRK Seniorenzentrum ein leichtes & erfrischendes Frühlingsmenü.
Menü
Bunter Wildkräutersalat in Radieschen-Vinaigrette
mit grünem Buttermilchmousse
und leichtem Kräutersüppchen
* * *
Vom Büffet
Feiner Kalbstafelspitz mit Wurzelgemüse gekocht
Apfel-Meerrettich-Cremesoße
Hähnchenbrust mit Bärlauch-Frischkäse gefüllt
auf geschwenktem, jungem Butter-Gemüse
Lachsfiletmedaillon unter der Kräuterkruste
mit feinen Riesling-Sahnekraut
Vegetarisches Polenta-Gemüsegratin „Mediterran“
Geschwenkten Bärlauch-Kartoffeln, Schnittlauchnudeln und Sahnekartoffeln
* * *
Erfrischende Limonencreme mit marinierten Erdbeeren
Für das 3-Gänge-Menü zum Preis von 18,50 Euro pro Person im DRK Seniorenzentrum St. Lioba ist eine vorherige Anmeldung unter der Telefon-Nummer 0661/ 202371-3500 bis zum 23. April notwendig.
Foto-pixabay zusätzliche Informationen: Weitere Informationen auch direkt:
DRK Seniorenzentrum St. Lioba
Boyneburgstraße 1
36039 Fulda
Tel. 0661 / 20 23 71 3500
www.drk-fulda.de
Menü
Bunter Wildkräutersalat in Radieschen-Vinaigrette
mit grünem Buttermilchmousse
und leichtem Kräutersüppchen
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Vom Büffet
Feiner Kalbstafelspitz mit Wurzelgemüse gekocht
Apfel-Meerrettich-Cremesoße
Hähnchenbrust mit Bärlauch-Frischkäse gefüllt
auf geschwenktem, jungem Butter-Gemüse
Lachsfiletmedaillon unter der Kräuterkruste
mit feinen Riesling-Sahnekraut
Vegetarisches Polenta-Gemüsegratin „Mediterran“
Geschwenkten Bärlauch-Kartoffeln, Schnittlauchnudeln und Sahnekartoffeln
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Erfrischende Limonencreme mit marinierten Erdbeeren
Für das 3-Gänge-Menü zum Preis von 18,50 Euro pro Person im DRK Seniorenzentrum St. Lioba ist eine vorherige Anmeldung unter der Telefon-Nummer 0661/ 202371-3500 bis zum 23. April notwendig.
Foto-pixabay zusätzliche Informationen: Weitere Informationen auch direkt:
DRK Seniorenzentrum St. Lioba
Boyneburgstraße 1
36039 Fulda
Tel. 0661 / 20 23 71 3500
www.drk-fulda.de
Fulda 
