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21Nov


Fulda
Hochschule Fulda/Café Chaos MINT-Ringvorlesung: "Fleisch im Fokus - die Auswirkungen unserer Ernährung auf das Klima"
Die Hochschule Fulda lädt Sie herzlich ein zu einem Vortrag von Nils Schweers/Hochschule Fulda zum Thema "Fleisch im Fokus – Die Auswirkungen unserer Ernährung auf das Klima." Dieser findet zudem im Rahmen der 26. Fuldaer Energiewochen statt.

Der Diskurs über den Klimawandel und dessen Folgen nimmt in der öffentlichen Debatte einen immer breiteren Raum ein und bewirkt, dass sowohl die Rolle von Politik und Unternehmen als auch die des individuellen Konsums kritisch hinterfragt werden. Insbesondere der Energie- und der Transportsektor werden in der Debatte um den menschgemachten Klimawandel häufig in den Fokus gerückt und kritisiert. Ein Einflussfaktor, der in diesen Diskursen dabei zuweilen zur Randnotiz wird, ist die Auswirkung der menschlichen Ernährung auf das Klima.

Dieser Vortrag soll daher den Forschungsstand zu Auswirkungen der menschlichen Ernährung auf das Klima thematisieren und unterschiedliche Problemfelder in der globalen Wertschöpfungskette der Lebensmittelproduktion aufzeigen. Hierbei wird insbesondere die Fleisch- und Milchwirtschaft in den Fokus genommen, da diese Wirtschaftszweige hinsichtlich Emissionen und Einfluss auf die Umwelt besonders herausstehen.

Darüber hinaus soll in dem Vortrag auch ein Blick auf die Verantwortung der einzelnen Verbraucher*innen geworfen und deren Rolle kritisch hinterfragt werden.

Im Anschluss an den Vortrag laden wir Sie herzlich zum Gespräch ein. Aus organisatorischen Gründen bitten wir wenn möglich um Anmeldung. Gerne können Sie aber auch noch spontan zur Veranstaltung kommen.
Weitere Informationen
Veranstaltungsort: Hochschule Fulda/Café Chaos

Uhrzeit: 18:00
Preis: frei

Hochschule Fulda
Café Chaos (Gebäude 46/EG)
Leizpiger Straße 123
36037 Fulda

Campusplan: https://www.hs-fulda.de/campusplan
Anmeldungen unter: [email protected]

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