Erfolgreicher "Tag des Schafes": Schafschur, Hüten und Lammgerichte

Auch wenn am gestrigen Sonntag der Schafhalterverein Vogelsberg zum 14. Mal seinen "Tag des Schafes" in der Reitanlage des Reit-und Fahrvereins in Wartenberg-Landenhausen (Vogelsberg) veranstaltete - so war der Besuch trotz unterschiedlicher Witterung von sonnig bis regnerisch - doch außergewöhnlich gut. Das Interesse der vielen hundert Gäste groß - und dazu hatte sicherlich auch die umfangreiche TV-Werbung in den HESSENTIPPS" des hr-Fernsehens dazu beigetragen. Die Palette der Angebote reichte von verschiedenen Schafrassen, Schafschur, Wollverarbeitung, Hütevorführungen sowie alter und neuer Landtechnik bis hin zu Schäfereibedarf, Ponyreiten für die Kinder und zur Demonstration der Ausbau eines Nitsch-Folienstalls.

Der Vorsitzender der Schafhaltervereinigung, Wolfgang Pschierer (Grebenhain) präsentierte mit vielen anderen Kollegen die Arbeit der Schäferei: Dazu gehörten auch mehrere Hütevorführung mit Border Collies und es wird gezeigt, wie Schafe geschoren werden. Beides erfordert viel Geschick, Erfahrung und Geduld. Denn als Schäfer muss man die Border Collies gut führen, damit sie die Herde auch gut zusammenhalten. Und als Schafscherer sollte man wissen, wie die Schafe anzupacken sind - es gibt je nach Rasse erhebliche Unterschiede.

Und was wäre so ein Schäfertag ohne eine "themengerechte" Verköstigung durch einen Vogelsberger Spitzenkoch. Kulinarisch wurden die Gäste am Tag des Schafes von Hans Schmidt verwöhnt. Ihm gehört der "Jägerhof" in Lauterbach-Maar. So viel sei verraten: am Ende war alles ausverkauft - ob Lamm-Bratwurst, Lammragout oder Lammkeule. Und wer es verpasst hat? Im "Jägerhof" kann man das nachholen. +++