Die Wiesenmühle ist eine rustikale Brauerei mit einer beeindruckenden Außengastronomie.Das Anwesen aus dem 13. Jahrhundert umfasst das größte Mühlrad Europas, ein 3 Sterne Hotel, Tagungsräume, eine Brauerei und 2 Gastronomien:Brauhaus mit Biergarten und Restaurant mit Terrasse.Zu Fuß erreichen unsere Gäste in 10 Minuten die Stadtmitte, in 5 Minuten den Dom und in einer Minute das Naherholungsgebiet Fuldaaue.