Metzger / Fleischer (m/w/d) in der Produktion (Fisch)

Als einer der führenden deutschen Produzenten von Kaviar und Störfleisch bieten wir
Ihnen eine spannende Herausforderung als

Metzger / Fleischer (m/w/d) in der Produktion (Fisch)

Ihre Aufgaben:
• Verarbeitung von frischem Fisch (Stör), einschließlich Zerlegung und Filetierung.
• Einhaltung der strengen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards während des Verarbeitungsprozesses.

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Fundierte Kenntnisse in der Verarbeitung, Zerlegungstechniken.
• Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsstandards -HACCP.
• Gute körperliche Verfassung und Belastbarkeit.
• Sachkundenachweis im Umgang mit Bolzenschussgeräten von Vorteil.
• Erfahrung im Umgang mit Computern (Word, Excel und Outlook).

Was wir bieten:
• Die Möglichkeit, Teil eines führenden Unternehmens in der Aquakulturbranchezu werden.
• Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit der Chance, praktische Erfahrungen zu sammeln und sich beruflich weiterzuentwickeln.
• Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung im Bereich Lebensmittelproduktion

Interesse – dann kontaktieren Sie uns oder Sie schicken uns gleich Ihre
Bewerbungsunterlagen an:
[email protected]

 
DESIETRA GmbH
Kruppstraße 5
36041 Fulda