Jürgen Fink und seine Ehefrau Gerdi führen seit 25 Jahren die Traditions-Bäckerei Fink in Steinau an der Straße. Zum Jubiläum bieten sie am Sonntag die erste regionale BrotZeit in der Brüder-Grimm-Straße. Mehrere Bäckerei-Kollegen aus verschiedenen Regionen Deutschlands und dem Salzburger Land zeigen, wie sie all die Brot - und weiteren Backwaren herstellen. Bereits am Morgen nutzten viele Gäste das Angebot, den Bäckern in der Backstube über die Schultern zu schauen.