Besonders in Westfalten sind Legenden um Brot, das zu Stein geworden ist, wenn es hartherzige Menschen besaßen, verbreitet. Da wird z.B. die Sage erzählt, dass zurzeit großer Teuerung eine hartherzige Schwester ihre arme Schwester, die für sich und ihr Kindlein um Brot gebeten hatte, mit den Worten abgewiesen hat: "Und wenn ich Brot hätte, wollte ich, dass es zu Stein würde!" Worauf sich ihr Brotvorrat alsbald in Stein verwandelte.