Großer Andrang, begeisterte Gäste und ein Blick in die gläserne Backstube: Die Bäckerei Pappert eröffnete am Mittwoch ihr neues Café am Backhaus in Eichenzell-Rönshausen - und feierte mit der Region einen bedeutenden Meilenstein. "Es ist für uns alle ein großer Tag", sagte Geschäftsführer Manfred Klüber.