Der große Oster-Ratgeber: So erkennen Sie Eier von glücklichen Hühnern

04.04.15 - Ostern naht. In den kommenden Tagen dreht sich alles intensiv um Tod, um Auferstehung und um Leben. Im Mittelpunkt steht dabei das Ei als Freundschafts- und Liebesgabe sowie als Symbol der Auferstehung. Für alle, die entweder bereits Eier gekauft und gefärbt haben oder noch in die tierischen Produkte investieren wollen, beschäftigt sich der heutige Ratgeber mit der Frage, die jedem momentan auf den Nägeln brennt: Woran erkenne ich Eier von glücklichen Hühnern?

Direkt beim Bauern können Sie hierauf natürlich am einfachsten eindeutige Antworten finden. Der Tagesablauf glücklicher Hühner unterscheidet sich nämlich gravierend von dem ihrer deprimierten Artgenossen: Sie haben lediglich eine ZwEi-Tage-Woche, schmücken sich mit dem Federkleid von Wolfgang Joop und farblich abgestimmtem Kamm, besitzen ein EiPhone und tragen Biodynamix Gesundheitsschuhe mit orthopädischer Latex-Einlegesohle. In der restlichen Zeit schaukeln sich die Tiere entspannt die Eier.

Schwieriger ist es jedoch, am tierischen Produkt selbst zu erkennen, ob dies von einem glücklichen Huhn erzeugt wurde. Werfen Sie zunächst einen Blick in den Eierkarton. Allein die Form des Eis verrät eine Menge über dessen Herkunft. Ist das Ei wenig voluminös, dafür ziemlich flach, der Eiologe nennt diese Beschaffenheit im Fachjargon „Rhöner Platt“, so lebte das Huhn in Gackernhof bei Poppenhausen und dürfte dort unbeschwerte Tage verbracht haben. Braune Eier können Sie bedenkenlos kaufen: Deren Hühner waren mehrmals wöchentlich im Solarium, ein Indiz für ein lockeres und damit glückliches Leben. Bei weißen Eiern sollten Sie an der Schale lauschen. Ein zufriedener Dotter summt, pfeift oder singt den Song „Ei Did It Mei Way“.

Fotos/Design: Nicole Wagner

Auch in den eigenen vier Wänden können Sie mittels Ei-Analyse noch Rückschlüsse auf die Vita eines Huhns ziehen. Eine effektive Methode besteht darin, ein frisches Ei mit viel Schwung auf dem Hinterkopf der Schwiegermutter aufprallen zu lassen. Halten Sie sich dabei an die Lebensweisheit „Glück und Glas, wie oft bricht das“. Sollte die Eierschale der Belastung nicht standhalten und sich das flüssige Eigelb von der frisch gewaschenen österlichen Haarpracht der Schwiegermutter hinunter zur weißen Bluse seinen Weg bahnen, so haben Sie Gewissheit: Dieses Ei stammt von einem glücklichen Huhn.

Der letzte Insider-Tipp richtet sich speziell an die jüngeren Leser. Nehmt Euch ein Ei aus dem Kühlschrank, schlagt es auf der Tischkante im Wohnzimmer leicht an, teilt es in zwei gleichgroße Hälften und reibt den gelblichen Inhalt mit kreisenden Bewegungen intensiv mindestens 30 Minuten lang in das weiße Rolf-Benz-Sofa ein. Die schmierige Flüssigkeit muss tief in das Polstergewebe eindringen. Wollt Ihr den Goldton noch ein wenig intensivieren, so füllt eine halbe Flasche Orangensaft mit 500 Millilitern Eukalyptushonig auf. Gut schütteln, und dann das wertvolle Extrakt ebenfalls sorgfältig in die Sofastruktur einmassieren. Schaut Euch jetzt das Farbenspiel aus unterschiedlichen Betrachtungswinkeln an. Fühlt Ihr Euch gut, verspürt Ihr ein inniges Glücksgefühl? Wenn ja, dann ist das Ei garantiert von einem glücklichen Huhn. Denn Glück ist das Einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt. Und Ihr habt das Ei geteilt. Frohe Ostern und entspannte Feiertage mit Euren Eltern. (Jochen Wieloch)

HINTERGRUND: „Wielochs wirre Welt" erscheint bei OSTHESSEN|NEWS heute am 73. Freitag in Folge. Jochen Wieloch (38) blickt dabei pointiert, humorvoll und teilweise mit einer gehörigen Portion Ironie auf die Ereignisse, die die Menschen in der Region und im Land bewegen. Der Petersberger kennt sich als selbstständiger Redakteur in den Medien Print, TV und Internet bestens aus, ist Buchautor und als Spezialist für Unterhaltungselektronik gefragter Autor für zahlreiche Verlage, Magazine und Fachzeitschriften. Außerdem berät und betreut der 38-Jährige Unternehmen in allen Fragen der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Neben dem ZDF, 3sat und dem Bayerischen Rundfunk arbeitete Jochen Wieloch unter anderem auch für die Motor Presse in Stuttgart und auto-tv in München. Für osthessen-tv.de stellt der Germanist neuerdings regelmäßig automobile Neuheiten in Filmbeiträgen vor.+++