Begeisterung bei molekularbiologischen Experimenten

03.05.15 - Am vergangenen Mittwoch brachte ein Expertenteam von Science Bridge die nötige Ausrüstung für einen Experimentiertag zum Thema „Molekularbiologie“ für die Fachrichtung Biologietechnik des Beruflichen Gymnasiums der Eduard-Stieler-Schule mit. Dadurch wurde das Labor gewissermaßen in die Schule geholt. An insgesamt 8 Stunden wurde aus gentechnisch veränderten Bakterien Lactase (oder Enzym) isoliert, und damit lactosefreie Milch hergestellt. Die Qualität des gentechnischen Produkts in der Milch wurde dann über eine enzymatische Reaktion überprüft.

Dabei wechselten Theorie und praktische Einheiten im Labor, wobei die Fragen wie Milch lactosefrei (milchzuckerfrei) wird, wie man den dazu nötigen Stoff gentechnisch herstellt und wodurch die Symptome bei Lactoseintoleranz entstehen im Vordergrund standen. Ziel der Science Bridge e.V. ist es, eine Brücke zwischen Schule und Wissenschaft herzustellen, um aktuelle Forschung und molekularbiologische Experimente für Schülerinnen und Schüler greifbar und erfahrbar zu machen.

Das Science-Bridge Team wurde unterstützt durch die Fachkollegen Mechthild Gutmann, Michelle Wehner, Tobias Hotz und Gabriele Lellau, die das Projekt auch initiiert und organisiert hatte. Das Resumée war durchweg positiv, so sagte einer der Teilnehmer abschließend „So ein Experimentiertag, an dem man viele aufeinander aufbauende Versuche machen kann, ist einfach klasse!“ +++