Kentucky Fried Chicken (KFC) eröffnet mit "vollständiger Produktpalette"

04.11.15 - „Kommt Leute, wir fahren runter nach Hanau und gönnen uns einen Eimer Chickenwings und Coleslaw!“ -Dieser Aufruf unter Freuden ist schon bald für alle Osthessen Geschichte, die Fahrgemeinschaften Richtung "KFC" sind passé, denn am Autobahnkreuz Fulda-Süd bei Eichenzell (Landkreis Fulda) macht Mitte des Monats „Kentucky Fried Chicken“ auf. Die Schnellrestaurantkette startet ihren Betrieb am Rhönhof.

„Bisher ist alles bestens gelaufen. Wir wollen Mitte November aufmachen, aber uns nicht auf den Tag genau festlegen. Dann aber geht es los“, sagte Anselm Baumgarten, Kaufmännischer Leiter der Franchise-Gruppe, im Gespräch mit OSTHESSEN|NEWS. Der Standort in Eichenzell am Kreuz der Autobahnen A66 und A7 sei optimal. „Analysen haben gezeigt, dass zwar Konkurrenz da ist, aber auch, dass es in der Region kein KFC gibt. Gute Voraussetzungen also“, so Baumgarten weiter.

Am Rande der Tank- und Rastanlage Rhönhof mit Hotel...

Der Rohbau steht, in den kommenden zwei Wochen folgt das Interieur Fotos: Hans-Hubertus Braune

Innerhalb von knapp drei Monaten wurde der systemgastronomische Betrieb am Rhönhof aufgebaut - „der Rohbau steht, nun fehlt nur noch die Innenausstattung, die im neuen, moderneren Design von KFC sein wird“, erklärte der kaufmännische Leiter. Zwischen 1,5 und 2 Millionen Euro wurden investiert - knapp die Hälfte allein für das kostspielige Interieur samt Küchengerätschaft. In Eichenzell eröffnet ein sogenannter „Drive-Store“, der die komplette Produktpalette der Hähnchenbraterei aus Louisville (US-Bundesstaat Kentucky) zu bieten hat.

Nach Göttingen und Gießen (jeweils in der Stadt) und an der Autobahnraststätte Guxhagen folgt mit dem Restaurant am Rhönhof das vierte Geschäft der Gruppe von Franchisenehmer Jasvir Singh. Ende des Monats kommt noch ein fünftes Restaurant in einem Einkaufszentrum in Kassel hinzu. „Es steht soweit alles, einzig Mitarbeiter für Küche und Service suchen wir noch mit Nachdruck“, sagte Baumgarten abschließend. „Wir werden mit einem Soft-Openeing das Geschäft anlaufen lassen und dann für die Region wahrscheinlich noch eine offizielle Eröffnung planen.“ (Julius Böhm) +++