Gastro-Gruppe HOWA neuer Pächter von alter Schlossbrauerei und Stadthalle

23.08.17 - Die Fuldaer Unternehmensgruppe „HOWA Gastronomie & Hotel Services“ übernimmt zum 01. September 2017 das Catering in der „Stadthalle Gersfeld“ und das angrenzende Restaurant „Schlossbräu“. Detailgetreu und ritterlich soll es werden, das neue Ambiente des alten Brauerei-Restaurants am Schlosspark in Gersfeld. Die Speisekarte verspricht von zünftiger Hausmannskost bis hin zum Steak aus der Region viele Köstlichkeiten in historischem Ambiente.

Das Schlossbräu soll mittwochs bis freitags von 14 Uhr bis 22 Uhr sowie samstags, sonn- & feiertags 11:30 Uhr bis 22 Uhr mit durchgehend warmer Küche geöffnet sein. Montag und Dienstag sind vorerst Ruhetage. Das Restaurant bietet mittwochs bis sonntags ab 14 Uhr frische Torten und Kuchen. Für Veranstaltungen oder größere Reservierungen öffnet das Team gerne auch außerhalb dieser Zeiten.

Bis zu 1000 Bankettgäste kann das HOWA-Team künftig in allen Räumen der Stadthalle in Zusammenschluss mit dem angrenzenden Restaurant kulinarisch bewirten. „Für die HOWA sind diese beiden wertigen Locations eine wirkliche Bereicherung“, berichtet der HOWA-Gesellschafter Mario-Sebastian Fertig. „Das Ambiente der ehemaligen Malibu-Bar ist bereits jetzt gänzlich verschwunden und man fühlt sich schon fast wie in einer alten Ritterburg“, so der zweite HOWA-Gesellschafter Stephan Thomas Krause.

Eine ortsansässige Schreinerei baut derzeit eine neue Theke im antiken Stil für den Gastraum des Restaurants. Die Kegelbahn der Stadthalle kann zukünftig auch wieder uneingeschränkt genutzt werden, da die Stadt Gersfeld diese auf Wunsch der neuen Pächter instandgesetzt hat. Bald können hier wieder Kegelclubs und Weihnachtsfeiern ausgelassen kegeln und jubeln. Die neuen Pächter planen auch regelmäßige Events wie Krimi-Dinner oder Ritteressen in den Räumen des Schlossbräus. (pm) +++