Neue Pächter im "Schwarzen Adler" am Freilandmuseum: HEPP & SCHEUER

Das Gasthaus „Zum Schwarzen Adler“ am Fränkischen Freilandmuseum steht unter neuer Leitung. Marco Hepp und sein Schwager Marcel Scheuer aus Fladungen sind die neuen Wirtsleute. Am Wochenende fand die offizielle Eröffnung statt, zu der auch zahlreiche Ehrengäste, wie Landrat Thomas Habermann und Bezirksrätin Karin Renner, vom neuen Wirtshaus-Team begrüßt werden konnten.

Hepp ist eigentlich Bürokaufmann von Beruf, hat aber schon einige Jahre nebenbei mit seinem Schwager einen Partyservice betrieben und ist somit also kein Gastro-Neuling. Hepp wird sich vorrangig den kaufmännischen Aufgaben annehmen, während sein Schwager das Sagen in der Küche hat. Als gelernter Koch bringt Marcel Scheuer einiges an Erfahrung mit.

Eine gute Gastronomie ist wichtig für das Museum, und das Museum wiederum ist von Bedeutung für das Gasthaus, wie Bezirksrätin Karin Renner, die in Vertretung von Bezirkstagspräsident Erwin Dotzel gekommen war, herausstellte. Dem schloss sich auch Landrat Thomas Habermann an. Die positive Grundeinstellung und der Elan der Wirtsleute seien gute Voraussetzungen, um den Gasthof erfolgreich zu führen, so der Landkreischef. Fladungens Bürgermeister Robert Müller meinte, dass das Wirte-Duo den Grundstein dafür legen könnte, dass künftig mehr Einheimische ihren Weg in das Museumsgasthaus finden mögen.

Das Museumswirtshaus „Zum Schwarzen Adler“ bietet gutbürgerliche Küche mit regionalen Spezialitäten zu moderaten Preisen. Da darf natürlich ein fränkisches Hochzeitsessen genauso wenig fehlen, wie immer wieder wechselnde saisonale Gerichte, beispielsweise fränkischer Spargel oder „Schmankerl“ zum Oktoberfest. Neben dem großen und einem kleineren Gastraum verfügt das Gasthaus über einen großen Tanzsaal. Für die kleinen Gäste wurde eine kleine Spielecke eingerichtet. In der warmen Jahreszeit lädt der gemütliche Biergarten zum Verweilen ein. Der „Schwarze Adler“ eignet sich auch ideal für Familienfeste, sowie für Firmen- und Vereinsfeiern. Das Gasthaus hat täglich (kein Ruhetag) ab 11 Uhr geöffnet. Reservierungen sind möglich unter Tel.: 09778/ 661 und Fax 09778/ 695. (eva) +++

Bildunterschrift:

Marco Hepp (links) und Marcel Scheuer (rechts) sind die neuen Pächter des Museumsgasthofs "Zum Schwarzen Adler". Es gratulierten Rother-Bräu-Geschäftsführer Tobias Weydringer, Fladungens Bürgermeister Robert Müller, Bezirksrätin Karin Renner, Museumssprecherin Susanne Orf und Landrat Thomas Habermann (ab 2.v.l.).

(Foto: Eva Wienröder)