Echte Delikatessen, mit Liebe zum Produkt: Hoffest Kirchhof Oberellenbach

06.09.22 - Endlich! Am Sonntag fand nach der coronabedingten Auszeit wieder das Hoffest auf Biohof Kirchhof in Oberellenbach statt. Angeboten wurden süße und herzhafte Bio-Leckereien vom Hof. Die Rinderbratwurst, der Burger mit Grillkäse und der Backcamenbert waren Köstlichkeiten, die nicht überall zu bekommen sind. Echte Delikatessen, bei denen man die Liebe zum Produkt und zur Zubereitung im Gaumen gemerkt hat.  Auch der Landfrauenverein Oberellenbach brachte sich mit selbstgebackenen Kuchenspezialitäten ein.

War der erste Hunger erst einmal gestillt, war natürlich das Highlight für Groß und Klein der Besuch in den Stallungen. Die Kühe mit ihrem Nachwuchs und die Schafe, die gar nicht gerne aufs Foto wollten, waren einfach entzückend. Und wie es sich für einen guten Biohof gehört, dürfen die Kühe hier ihre Hörner behalten, wie ich als OSTHESSEN|NEWS-Reporterin schmerzlich erfahren durfte: Ich wollte Streicheln, aber die Kuh wollte das nicht und so bekam ich die Wucht des Horns mal deutlich am Oberarm zu spüren. Recht so!

Die Strohhüpfburg war ein Highlight für die Kinder. Stände mit regionalem Handwerk wurde geboten: Seife aus Schafsmilch, individuell gefertigte Ketten, handgearbeitetes Papier verarbeitet zu tollen Alltagsgegenständen wie Klemmbrettern und Taschentuchhaltern.

Der "Verein zur Pflege von Mensch und Erde e.V. "ist Eigentümer des Kirchhofs und verpachtet diesen an die Kirchhof Agrar KG. Seine Aufgaben sind die Einbeziehung von Menschen mit Behinderungen in die Landwirtschaft und volkspädagogische Aufgaben: die Vermittlung von Lerninhalten biologischer Landwirtschaft und handwerklicher Lebensmittelerzeugung. Diese werden umgesetzt durch die Integration Behinderter in Zusammenarbeit mit den Sozialen Förderstätten Bebra und die Führungen auf dem Kirchhof, in denen in seminarähnlicher Form die Grundlagen von ökologischer Landwirtschaft und der Erzeugung hochwertiger Lebensmittel durch handwerkliche Verarbeitung sowie deren Bedeutung für eine gesunde Ernährung vermittelt werden. (Jasmin Sippel-Mönch) +++