Vorbereitungen laufen: Genussfestival verzaubert mit kulinarischer Kreativität

01.08.23 - Flanieren und probieren inmitten des Barockviertels: Vom 2. bis zum 13. August verwandelt sich die Pauluspromenade in einen lebhaften Ort voller schöner Momente. Das zehnte Genussfestival in Fulda nimmt wieder seinen Lauf und bietet den Gästen ein rundum kulinarisches Erlebnis. "Wir kehren endlich an den Ursprungsort zurück und freuen uns auf ein gelungenes Fest", so Praforst-Küchenchef Marc Zuspann gegenüber OSTHESSEN|NEWS, einer der vielen Akteure in den kommenden Tagen.

Auch das Team von Zuspann ist dabei und mit den Vorbereitungen beschäftigt. ...

Die vielen Akteure vor dem Start.

Die Stände stehen an Ort und Stelle, die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. "Am Sonntag haben wir Gastronomen alle gemeinsam beim Aufbau geholfen und die Sache gerockt. Man spürt einfach die starke Verbundenheit unter den Kollegen. Jetzt kann jeder sein 'Reich' selbst gestalten", so Zuspann weiter. Die Location ist in vielerlei Hinsicht besonders. Oberbürgermeister Dr. Heiko Wingenfeld brachte es bereits vorab auf den Punkt: "Schön, dass das Genussfestival in diesem Jahr wieder im einzigartigen Ambiente der Pauluspromenade stattfinden kann, unter Bäumen und mit Blick auf die imposante Kulisse des barocken Doms." Corona-bedingt musste der Standort der Veranstaltung zweimal in den Schlosshof verlegt werden, dort mit dem gigantischen "Magic Sky". 

Meister des Genusses im Einsatz

Gute Laune herrscht jedes Jahr auf dem Genussfestival. Archivfoto: O|N/Martin Engel

Im Schlosshof unter dem Magic-Sky.

Ein Blick zurück ins Jahr 2018: Sommerfeeling bei den Gästen. Archivfotos (3): O|N/Carina Jirsch

Die Pauluspromenade: rappelvoll!

Beste Stimmung mit einer Portion Humor bei den Gastronomen.

Spitzenköche aus Stadt und Landkreis beweisen in der diesjährigen Auflage erneut ihr Können, servieren leckere Speisen und edle Tropfen. Den Anfang machen Zuspann à la carte, Kostbar Fulda und Hotel & Restaurant Bachmühle (02. bis 06. August). Es folgen das Team von "Bankett sinnreich", "Nelles Catering" und der "Rhöner Charme" (09. bis 13. August). Für die Ohren wartet während der gesamten Laufzeit des Genussfestivals natürlich auch ein abwechslungsreiches Programm. Live-Musik gibt es unter anderem von "Jets Trio", FFH-Moderator Daniel Fischer, "3 Klang" oder dem "Sunny Vibes Quartett". "Da gibt es Entertainment von der ersten Sekunde lang", verspricht Zuspann. 
 

Also: Wer einfach für einen kurzen Moment dem Alltag entfliehen möchte, ist hier genau an der richtigen Adresse. Beim Genussfestival steht für die Gäste aus nah und fern insbesondere die Lebensfreude und Geselligkeit im Fokus. (mkr) +++