Köche, Kultur und Köstlichkeiten: Genussfestival auf der Pauluspromenade

03.08.23 - Das Fuldaer Genussfestival ist die kulinarische Visitenkarte der Barockstadt und inzwischen auch für Touristen eine feste Adresse. In diesem Jahr kann es wieder auf der Pauluspromenade stattfinden und lädt noch bis zum 13. August zum Flanieren und Probieren ein.

Bereits zum 10. Mal kommen regionale Spitzenköche zusammen, um eine Gourmet-Genussmeile im historischen Barockviertel zu schaffen, bei der die Besucher den Profis live über die Schulter beziehungsweise in die Pfanne schauen können. Neben Gaumenfreuden gibt es abends Livemusik, bei schönem Wetter entsteht echtes Festival-Feeling.

Eröffnung des 10. Genussfestivals, hier teilnehmende Gastronomen Foto: Carina Jirsch

Das Team vom Marc Zuspann (l) ist startklar Fotos. Marius Auth

In diesem Jahr zeigen folgende Spitzenköche ihr Können:

• Sven Nelles: Gründer und kreativer Kopf von Nelles Catering in Fulda
• Alexander Sauer: Biokoch, der Rhöner Küche mit seinem Team von "bankett sinnreich" bieten wird
• Marc Zuspann: Geschäftsführer von Zuspann à la carte
• Volker Elm: wirbt mit seiner "Kostbar Casa-R-ella" für bewussten Genuss
• die Wirtevereinigung "Rhöner Charme"
• Hotel & Restaurant Bachmühle

Dazu gibt es Livemusik von:

• Mi 02.08.2023: Jets Trio
• Do 03.08.2023: Sabho
• Fr 04.08.2023: Prime Time unplugged
• Sa 05.08.2023: Trio Manouche & Jo Lange
• So 06.08.2023: Easy Jazz
• Mi 09.08.2023: Daniel Fischer (FFH)
• Do 10.08.2023: 3 Klang
• Fr 11.08.2023: Trio Frankinelli
• Sa 12.08.2023: Sunny Vibes Quartett
• So 13.08.2023: Envie Créative