Fulda meets Tschechien - Kulinarisch unterwegs beim Wehner-GROMA-Pokal

03.11.23 - Seit mehr als 40 Jahren kochen angehende Köche, Restaurant,- und Hotelfachleute aus dem zweiten und dritten Lehrjahr in der Eduard-Stieler-Schule um die Wette. O|N war am Donnerstag vor Ort, denn es liefen bereits erste Vorbereitungen für den Wettbewerbstag am 3. November.

Ziel der Pokalvergabe ist es, einen Beitrag zur Unterstützung der Ausbildung in den gastgewerblichen Berufen zu leisten. In diesem Jahr findet der osthessische Wettbewerb unter dem Motto: "Kulinarisch unterwegs in den Partnerstädten von Fulda - Märchenhafte Inspirationen aus Leitmeritz in Tschechien" statt.

Der GROMA-Pokal und die Vorbereitungen dafür finden in der Eduard-Stieler-Schule ...

Von links: Stefan Kessler, Florian Gärtner, Claudia Ludwig-Schulte und Tom Wehrstedt ...

Das antonius-Team: Pascal George (pädagogisch leitende Fachkraft Arbeitsbereich ...

Unterstützung durch Mitarbeiter des Antonius-Netzwerks

Gemeinsam kocht es sich viel besser: Das zeigte sich am Vorbereitungstag für den Wehner-GROMA-Pokal. Zum mittlerweile vierten Mal wurden die begabten Nachwuchsköche von Mitarbeitern des Antonius-Netzwerks unterstützt. "Es ist cool, zusammenzuarbeiten und Spaß zu haben", meinte Kandidatin Lilly Wehner, Auszubildende im Goldenen Karpfen im Gespräch mit OSTHESSEN|NEWS. Die Mitarbeiter von Antonius kochten jeweils in Zweierteams mit den Auszubildenden zusammen und gaben gemeinsam ihr Bestes, um den Kandidaten einen bestmöglichen Start in den Wettbewerb zu ermöglichen. Das hat alle zusammengeschweißt. "Die Zusammenarbeit finde ich richtig cool. Es ist spannend zu sehen, was die Mitarbeiter von Antonius so alles können", so Kandidatin Sina Kraft, Auszubildende im Klinikum.

Auch der theoretische Teil wird überprüft

"Ich will neue Erfahrungen sammeln"

"Ich bin hier, um etwas Neues zu lernen. Ich koche leidenschaftlich gerne und möchte hier neue Erfahrungen sammeln", meinte Sina Kraft im Gespräch mit O|N. Die Kandidaten aus den verschiedenen Betrieben freuen sich auf den Wettbewerbstag am 3. November und können es kaum erwarten, endlich den Kochlöffel in die Hand zu nehmen.
Wir sind gespannt, wer das Rennen um den Wehner-GROMA-Pokal macht. OSTHESSEN|NEWS wird am Freitag vor Ort sein, um den Gewinner zu verkünden! (js) +++