GROMA-Pokal: Nachwuchstalente Lilly Wehner und Anna Kurzidem punkten

04.11.23 - "Wenn man früher durch die Rhön gefahren ist, dann gab es keine Speisekarten, da gab es ein belegtes Brot auf die Hand", erinnert sich Wolfgang Wehner. Er hat den Wettbewerb, der jetzt in die 44. Auflage geht, vor vielen Jahren ins Leben gerufen. Der Wehner-GROMA-Pokal ist mittlerweile eine feste Größe in der Region. Das Motto in diesem Jahr: "Kulinarisch unterwegs in den Partnerstädten von Fulda - Märchenhafte Inspirationen aus Leitmeritz in Tschechien".

Gruppenbild mit allen Siegern des Abends.

Herrliche Tischdekorationen.

,"Groma"-Chef Oliver Wehner begrüßt Teilnehmer und Gäste.

Doch der Weg zum Erfolg war steinig. "Wenn man das heute so sieht, war das am Anfang nicht ganz einfach gewesen, die Leute überhaupt zu motivieren, da mitzumachen", sagt Wehner. "Das hat einige Jahre gedauert, bis das mal richtig gelaufen ist", erklärt er und fügt stolz hinzu: "Das ist jetzt wirklich riesig geworden". 

Landrat Woide: Wenn es den Pokal nicht schon gäbe, müsste man ihn heute erfinden ...

Stefan Kessler.

Gäste erwartet ein interessantes Menü, in der Küche gezaubert, vom Service präsentiert

"Es macht auf jeden Fall Spaß und ist immer eine tolle Erfahrung"

Am Ende des Abends ist klar: Die 24-jährige Anna Kurzidem konnte den Wettbewerb für sich entscheiden. Sie erhält den Wehner-GROMA-Pokal für den ersten Platz im Service. 

Die Gastronomie ist ihre Leidenschaft. "Nach meinem Abitur habe ich angefangen in der Gastro zu arbeiten und schnell gemerkt, das macht mir so viel Spaß, das will ich professionell machen", erzählt sie im OSTHESSEN|NEWS-Gespräch. Also habe sie die entsprechende Ausbildung angefangen. Ihre Motivation? "Es macht mega Spaß, mit den Menschen zu arbeiten, das ungewisse zu organisieren, gerade wenn mal etwas auftritt, was man nicht erwartet hat", sagt sie.

Den zweiten Platz im Service belegt Ole Brehl (Zuspann á la Carte), den dritten Platz erreicht Maya Peters (Maritim Hotel) und den Preis für den am schönsten dekorierten Tisch gewinnt Justiljan Ejelli (Landhotel-Gasthof Hohmann). 

Wolfgang Wehner

Glanzleistung in der Küche bringt Lilly Wehner. Sie macht aktuell ihre Ausbildung im Goldenen Karpfen in Fulda. Den Wehner-Groma-Pokal für den ersten Platz als Köchin kann sie für sich gewinnen.

Den zweiten Platz im Team der Köche belegt Uros´s Kecman (Drei Linden), den dritten Platz Sina Kraft (Klinikum Fulda) und den Platz für den besten Hauptgang Hakim Kamm (Kaufmann's Restaurant "Am Schlosspark".

Schulleiterin Isabel Herbert

Den zweiten Platz im Service belegt Ole Brehl (Zuspann á la Carte)

Landrat Woide: Wenn es den Pokal nicht schon gäbe, müsste man ihn heute erfinden

"Wenn dieser GROMA-Pokal nicht schon vor 45 Jahren erfunden worden wäre, dann müsste man das heute machen. Denn Menschen für eine Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie zu begeistern, ist schwierig geworden. Ich möchte allen danken, die sich in den Dienst des GROMA-Pokals stellen", schließt der Landrat ab. (Moritz Bindewald) +++