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LK Fulda
35 Jahre Wiesenmühle - 35 Jahre "Erleben Sie Bierbrauen!"
09.03.25 - "Super Bier, unkomplizierter Service, rustikales leckeres Essen, ein Treffpunkt für Jung und Alt im Grünen" - genau das ist die Wiesenmühle in Fulda. Das beliebte Brauhaus feiert dieses Wochenende seinen 35. Geburtstag. "Wir als Brauerei und Gaststätte sind gut aufgestellt, vom Bier bis zum Service, damit sich unsere Gäste wohl fühlen", sagt Geschäftsführer Jonas Renner.
Alles hat mit Wilfried Renner, Jonas Vater, und Willi Heurich angefangen. "Bis 1990 haben die beiden alles hier aufgebaut, mit Brauerei, Hotel und Gastronomie, wir Gesellschafter sind jetzt nach 35 Jahren schon in der zweiten Generation", so der Sohn gegenüber OSTHESSEN|NEWS. Im März 1990 wurde die Wiesenmühle mit dem markanten Mühlrad als Gasthausbrauerei mit Hotelbetrieb und Tagungsräumen neu eröffnet und ist seitdem fester Bestandteil des Fuldaer Lebens. "Das ist sein Lebenswerk", so der jetzige Chef über seinen Vater.
Wiesenmühle in der zweiten Generation
Die Familie Renner leitet in der zweiten Generation die Wiesenmühle. Der Architekt und Mitgründer der Wiesenmühle Wilfried Renner hat die Mühle als Architekt aufgebaut und von 1990 bis 2015 geführt, seitdem leitet sein Sohn Jonas die Wiesenmühle. Er und sein erfahrenes Team begrüßen in Spitzenzeiten bis zu 1.000 Gäste täglich.Restaurant und Brauhaus bieten zusammen über 300 Plätze im Innenbereich. Der Außenbereich umfasst noch einmal rund 600 Sitzplätze. Das neu gebaute Lager mit Blick auf die Biertanks grenzt das Anwesen zum Radweg ab und gibt dem Biergarten das besondere Flair. Das Hotel verfügt über 27 Zimmer mit rund 50 Betten, einen Tagungsraum und ein Tagungshaus, den Schafstall. "Das gemütliche Ambiente und unsere unkomplizierte Art machen die Wiesenmühle seit Jahrzehnten zu einem Ort der Zusammenkunft und Geselligkeit", so Renner.
"Freitag gibt es 35 Prozent auf den Bierpreis, Samstag ist Tag der offenen Tür und abends dann Jubiläumsparty mit Duo Malibu".
Am gesamten Wochenende feiert die Wiesenmühle in Fulda ihr 35-jähriges Bestehen. Von Freitag bis Sonntag hat die Gasthausbrauerei in der Wiesenmühlenstraße 13 einiges geplant. Am Freitag wird das Bier im Ausschank 35 Prozent günstiger und ab 19 Uhr ist Livemusik mit Enrico Weider angesagt. Am Samstagvormittag beginnen ab 12 Uhr immer zur vollen Stunde an den Braukesseln die Hausführungen. Ab 18 Uhr folgt ein kurzer Rückblick in Bild und Ton auf die Geschichte der Wiesenmühle und ab 19:30 Uhr startet die Jubiläumsparty mit Duo Malibu.Am Sonntag begrüßt das Brauhaus zum musikalischen Frühschoppen den 1. FC Böhmisch. Küche und Pizzeria haben ab 10 Uhr geöffnet.
"Wir sind ein Ort der Geselligkeit"
"Erleben Sie Bierbrauen" ist das Motto der Wiesenmühle. Ein großes Veranstaltungsprogramm und viele Kreativ- und Spezialbiere runden das Angebot des Hauses ab. "Wir sind ein Ort der Geselligkeit, ganz ohne Dresscode. Jeder ist willkommen, egal, ob man mit Freunden oder allein ein Bier trinken möchte, oder ob man mit der Familie essen gehen will", sagt der Geschäftsführer.Mit den 35 Jahren ist die Wiesenmühle noch jung: "Wir danken all unseren Gästen für das tolle Feedback die letzten 35 Jahre, und werden auch in Zukunft für all unsere Besucher tolle Biere brauen und ein Ort der Geselligkeit sein." (Mia Schmitt) +++
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