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In den Straußwiesen in Fulda entsteht aktuell eine ganz besondere Event-Location: "N4 | Events & Rooms" - Fotos: Marvin Myketin

FULDA Eröffnung im Oktober

Nelles Catering hat große Pläne: "N4 | Events & Rooms"

17.07.25 - Private Feiern, Business-Events oder doch Hochzeiten: In den Straußwiesen in Fulda entsteht aktuell eine ganz besondere Event-Location. Auf 700 Quadratmeter multifunktionaler Eventfläche und 500 Quadratmeter Außenbereich will Nelles Catering seinen Gästen einiges bieten. Am Mittwochmittag stellten die beiden Inhaber, Marie-Christin und Sven Nelles ihr Projekt und ihre Visionen den regionalen Medienvertretern vor.

Das Team von Nelles Catering hat große Pläne.

Inhaber und Gründer von Nelles Catering, Sven Nelles

Nur 77 Tage warten, dann ist es endlich so weit: "N4 | Events & Rooms" soll schon im Oktober seine Eröffnung feiern. "Es ist total aufregend für uns, denn die Location ist ein Herzensprojekt. Es ist toll, eine Fläche zu haben, auf der man sich präsentieren kann", sagt Marie-Christin Nelles im Gespräch mit OSTHESSEN|NEWS.

Inhaberin Marie-Christin Nelles

Die Event-Location soll sich von den anderen in der Domstadt abheben. "Wir haben hier eine multifunktionale Fläche, wir können also den Raum für jede Veranstaltung so bauen, wie es der Kunde möchte", so die Inhaberin. Das bedeutet: Buffets an verschiedenen Orten und auch variable Raumverteilung. Zu der Location gehören eine Show-Küche, modulare Raumstrukturen und auch einige Apartments.

Von Flying Buffet bis hin zu Live-Cooking

Noch ist auf dem Gelände Baustelle. Das Projekt nimmt aber langsam Form an. Die Inhaber haben genaue Vorstellungen. Sie wollen die Halle im industriellen Style gestalten. "Die Show-Küche wird mit Backstein verkleidet, es wird Industrieglas geben und auch grauen Fußbelag." Außerdem diverse Highlights: ob Flying Buffet, Live-Cooking oder doch ganz gesetztes Dinner, hier kommen große und kleine Gäste auf ihre Kosten. Wahrer Genuss für Feinschmecker mischt sich also mit einem Feuerwerk für die Augen.

Auf 700 Quadratmeter multifunktionaler Eventfläche und 500 Quadratmeter Außenbereich ...

Das Projekt kostet die Caterer einiges. "Etwas über fünf Millionen Euro netto investieren wir", sagt der Gründer. Er und seine Frau sind sich aber sicher: "Das ist ein Projekt, das uns unser Leben lang begleiten wird." Für sie geht damit ein Lebenstraum in Erfüllung. (Katharina Geppert) +++