Links Zeynep Kaya, rechts Hasan Kaya vor dem Zeyno in Bad Hersfeld. - Fotos: Zeyno

ANZEIGE Von Frühstück bis Abendessen

Zeyno in Bad Hersfeld – das türkische Restaurant der Familie Kaya

19.09.25 - Essen gehen in Bad Hersfeld? Meistens landet man bei Zeyno. Das etablierte türkische Restaurant wird von Hasan und Zeynep Kaya geführt. Besonders das Frühstück und die "Königsgerichte" werden von den Gästen geschätzt.

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Bad Hersfeld – Wo geht man essen?

Wer in Bad Hersfeld nach einem Restaurant sucht, das überdurchschnittlichen Service und Qualität bietet, landet früher oder später bei Zeyno. Seit 2022 hat sich das familiengeführte Lokal zu einem Fixpunkt in der kulinarischen Landschaft der Stadt entwickelt – und das aus gutem Grund.

Cökertme Kebab – sanft mariniertes Fleisch, knusprige Pommes Frites und cremiger ...


Zentrale Lage

Nur sieben Minuten Fußweg vom Marktplatz und der Stiftsruine in Bad Hersfeld entfernt, ist das Zeyno wirklich zentral gelegen. Es befindet sich gegenüber dem Konrad-Duden-Museum, einem beliebten Fotopunkt. Aber auch das Zeyno selbst ist ein beeindruckender Anblick: Die Blüten der Rosendecke im Gastraum stammen aus Istanbul! Fast jeder Gast fotografiert hier.

80 Plätze, eigene Terrasse – auch für große Gruppen!

Ob zu zweit oder mit zwanzig Kolleg:innen – im Zeyno ist Platz für alle. Mit 80 Sitzplätzen, einer großzügigen Raumaufteilung und der großen Terrasse (von den Gästen als Biergarten bezeichnet) machen das Restaurant zur idealen Location für Unternehmen und kleinere Gruppen. Wer gemeinsam und gut essen will, ist hier genau richtig! Die Interior-Seite des Restaurants gibt schon vorab einen Eindruck des barrierefreien Ambientes.

Seit 2022 begeistert das Zeyno in Bad Hersfeld mit frischen Zutaten, ehrlichem Handwerk ...


Erlebnis für alle Sinne!

Morgens beginnt der Tag bei Zeyno mit dem etablierten Frühstück: dem türkischen Serpme-Frühstück. Es besteht aus frischen Pişi, hausgemachten Ezme, traditionellem Çay – allem, was man aus der Türkei kennt.

Serpme-Frühstück für drei Personen.

Es besteht aus vielen kleinen Gerichten …

… und Beilagen, die über den Tisch verteilt werden.


Am Abend stehen die türkischen Königsgerichte im Mittelpunkt, Spezialitäten wie Cökertme Kebab, vegane Çiğköfte, handgeformte Mantı, knusprig belegte Pide oder frisch gebratene Gözleme. Das sind Gerichte, die man selbst in Großstädten selten so authentisch findet.

Aus Gaziantep

Die Wurzeln der Familie Kaya reichen zurück nach Gaziantep, einer Region in der Türkei, die für ihre hervorragende Küche bekannt ist. Zeynep und Hasan Kaya lernten das Kochen im Dorf bei den Ältesten. Heute zeigen sie im Zeyno, was sie können.

Warum Zeyno?

Viele Gäste beschreiben das Restaurant als einen Ort, an dem man sich einfach wohlfühlt. Es ist nicht nur das Essen – es ist alles. Das Zusammenspiel aus Familie, Handwerk und Herkunft prägt das Erlebnis. Wer in Bad Hersfeld ein türkisches Restaurant sucht, das mit allem überzeugt, ist hier richtig. Hier wird auf jedes Detail geachtet. Wer mehr über die Menschen und die Geschichte hinter dem Lokal erfahren möchte, findet auf der Website die Entstehung und die Werte des Hauses.

Manti sind hausgemacht und handgeformt – gefüllt mit Rinderhackfleisch und serviert ...


Sehenswürdigkeiten

Wer die Stiftsruine besucht, durch den Stadtkern schlendert oder das Konrad-Duden-Museum erkundet, entdeckt schnell: Bad Hersfeld hat mehr zu bieten als nur historische Highlights. Auch kulinarisch lohnt sich ein Zwischenstopp – zum Beispiel bei Zeyno. Das Restaurant verbindet traditionelle Küche mit modernen Akzenten und ergänzt das kulturelle Bild der Stadt um eine geschmackvolle Dimension.

Viele Stammgäste

Das Zeyno ist längst nicht nur ein Geheimtipp für Tourist:innen. Viele Menschen aus Bad Hersfeld und dem Umland kommen regelmäßig hierher. Sie schätzen die Verlässlichkeit, die man nicht überall findet.

Ein Ort für alle

Vom Morgenmahl mit der Familie bis zum Abendessen mit Freund:innen – das Zeyno hat bis heute Gäste jeden Alters überzeugt. Die Karte bietet für jede Vorliebe etwas.

Handgemachte Pide: außen knusprig, innen weich und mit verschiedenen Zutaten verfeinert. ...

Ihr Besuch:
Nutzen Sie das Formular auf der Website oder rufen Sie direkt an unter 06621 8013128, um zu reservieren! +++


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