06.10.25 - "Hier wird Landwirtschaft gezeigt und erlebbar gemacht" - genau aus diesem Grund wird alle zwei Jahre der Agrar-Kultur-Tag gefeiert. Gemeinsam mit dem Fachdienst Landwirtschaft des Landkreises Fulda und dem Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld lädt Antonius am Sonntag zu ihrem Hof in Haimbach (Stadtteil von Fulda) ein. In diesem Jahr dreht sich alles um das Motto "Boden wertschätzen".
"Ein gesunder Boden ist für uns die Grundlage der Zukunft", sagt Ulrich Schmitt, Geschäftsführer von Antonius "gemeinsam wachsen". "Es geht darum, gemeinsam ein Zeichen zu setzen, wie wichtig der Boden für unsere Nahrung ist. Gleichzeitig geht es aber auch darum, das Miteinander zu fördern und aktiv ins Gespräch zu kommen. Für uns als Antonius ist der Tag besonders wichtig, da wir im Bereich Gärtnerei und Landwirtschaft Personen mit besonderen Talenten einen Arbeitsplatz dienen." Es ist also klar: Der Boden ist für uns eine essenzielle Grundlage - egal, ob als Landwirt oder als Gärtner. In Rahmen des Erntedankfestes fand im Voraus ein gemeinsamer Gottesdienst statt.

Ulrich Schmitt, Geschäftsführer Antonius "gemeinsam wachsen" sieht im Boden die ...

Marius Reith, Abteilungsleiter der Landwirtschaft bei Antonius, legt Fokus auf die ...

Landrat Bernd Woide (CDU) lobt die landwirtschaftliche Arbeit.
"Alle Produkte, die hier ihren Ursprung haben, können wir zeigen"
Nicht nur der Agrar-Kultur-Tag selbst zieht zahlreiche Interessierte an, sondern auch die Eröffnung des neuen Hofladens. "Wir hatten vorher einen sehr kleinen Hofladen - eher ein Regal", sagt Ulrich Schmitt grinsend. "Jetzt können alle Produkte, die bei uns ihren Ursprung haben, ihren Platz finden. So bieten wir unser Gemüse, darunter die bekannten Antonius-Kartoffeln, aber auch Käse- und Wurstprodukte an."
Marius Reith, Abteilungsleiter der Landwirtschaft bei Antonius, legt Fokus auf die nachhaltige Zukunft und ergänzt zur Wahl des diesjährigen Mottos: "Wir sind Teil des Bundesklimanetzes. Das ist der Versuch, den Boden weiter auszubauen und das Bodenleben zu fördern. Es geht darum, auch in Zukunft nachhaltig zu wirtschaften." Aus diesem Grund soll auch der Neubau der Gärtnerei vorgenommen werden.

Auch die aktuelle Milchkönigin und ausgelernte Landwirtin, Hanna Theis, hebt die ...

Eine beeindruckende Auswahl an regionalen Produkten im Hofladen.
"Es ist nicht selbstverständlich, dass wir immer etwas zu essen auf dem Teller haben"
Auch die aktuelle Milchkönigin und ausgelernte Landwirtin, Hanna Theis, hebt die Bedeutung des Agrar-Kultur-Tages hervor: "Es geht um eine Verbindung, den Dialog zwischen Erzeuger und Verbraucher. Gleichzeitig wird gezeigt, wie viele regionale wir bieten können. Nicht immer muss man Lebensmittel aus anderen Ländern bevorzugen." Genau diese Vielfalt trifft nicht nur bei den Erzeugern auf Zufriedenheit, sondern auch bei den Verbrauchern. "Wir sind jetzt schon begeistert von der Vielfalt des Hofladens. Es gibt vegetarische Produkte, aber auch Wurst. Ein klares Zeichen, was alles in unserer Region steckt", sagt eine Besucherin gegenüber
O|N.
Landrat Bernd Woide (CDU) ist als Ehrengast vor Ort und zeigt sich ähnlich begeistert. "Hier bekommt man vor Augen geführt, wie die landwirtschaftliche Arbeit funktioniert und wie entscheidend sie für uns alle ist", lobt der Fuldaer Landrat. So sei es zusätzlich ein schöner Ort, um zusammenzukommen und sich der Landwirtschaft gegenüber dankbar zu zeigen. "Es ist nicht selbstverständlich, dass wir immer etwas zu essen auf dem Teller haben", hebt er hervor.

Stefan Schneider, Vorsitzender Kreisbauernverband Fulda-Hünfeld.

Die Gäste erhalten einen Einblick in das Geschehen auf dem Hof.
So ist auch für Antonius-Geschäftsführer Schmitt ganz klar: "Wir wollen auf die Wichtigkeit der Landwirtschaft und des Gartenbaus, aber natürlich auch unsere Menschen und ihre Arbeit aufmerksam machen." Nicht nur das Tagesthema schreit Landwirtschaft, sondern auch das Wetter: So folgen nach Regen am Sonntagmittag auch einige Sonnenstrahlen.
(mis) +++