"Hier entsteht etwas Neues": Neuer Schwung statt Leerstand in der Weinstraße

10.05.26 - In der Weinstraße tut sich etwas: Dort, wo früher die Bücherei Weltbild ihre Türen geöffnet hatte, scheint der jahrelange Leerstand nun endlich ein Ende zu finden. Für viele Menschen in der Kreisstadt dürfte das eine erfreuliche Nachricht sein, denn leerstehende Geschäfte prägen an einigen Stellen weiterhin das Stadtbild. Gleichzeitig wird aber immer deutlicher: In Bad Hersfeld bewegt sich etwas.

Neue Ideen, frische Konzepte und spannende Projekte bringen derzeit spürbar neuen Schwung nach Bad Hersfeld. Erst in den vergangenen Monaten sorgten mehrere gastronomische Neueröffnungen für positive Schlagzeilen in der Kreisstadt. Kommende Woche steht zudem die Wiedereröffnung des Bootshauses an - ein weiterer Schritt, der viele Hersfelder freuen dürfte. Und die Entwicklung scheint noch lange nicht abgeschlossen zu sein: Hinter den Kulissen wird bereits an weiteren gastronomischen Konzepten gearbeitet, die noch in diesem Jahr das Leben in der Innenstadt bereichern sollen. Der Redaktion liegen dazu bereits bestätigte Informationen vor.

Hinter den Kulissen wird offenbar bereits an einem neuen Konzept gearbeitet. ...

Doch zurück in die Weinstraße: Hier macht schon jetzt ein Hinweis am Schaufenster neugierig. Dort steht in großen Buchstaben: "Coming soon". Dahinter steckt ein gemeinsames Projekt des Vereins "Die Brücke" und von "cook4you_catering". Die Eröffnung ist nach derzeitigen Informationen für Ende 2026 geplant.

Die Betreiber machen bereits jetzt neugierig auf die geplante Neueröffnung. ...

Bekannte Gesichter hinter dem Geheimprojekt

Mit an Bord ist außerdem cook4you_catering, das in Bad Hersfeld unter anderem als Betreiber der Eventlocation "Konrads" bekannt ist. Das Unternehmen bietet Catering für private Feiern und geschäftliche Veranstaltungen an und setzt dabei auf vielfältige Küche.

Ein kleines Guckloch für die Neugierigen