130 Jahre Bäckerei Günther - Tradition und Handwerk aus dem Vogelsberg

08.06.26 - Die Bäckerei Günther in Lauterbach steht seit 130 Jahren für Bäckerhandwerk und Kontinuität. Gegründet wurde sie 1896 von Bäckermeister Konrad Günther und hat sich seitdem über fünf Generationen hinweg entwickelt. Seit 1904 befindet sich der Betrieb am heutigen Standort in der Bahnhofstraße. Im Laufe der Zeit wurde die Bäckerei mehrfach erweitert und modernisiert, wobei das handwerkliche Arbeiten weiterhin im Mittelpunkt steht.

Ein Teil der Produkte wird nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Dazu gehören unter anderem das Steinofenbrot und der Salzekuchen. Ergänzt wird das Sortiment durch ein täglich wechselndes Mittagsangebot, das frisch zubereitet wird. Heute wird der Betrieb von Michael und Melanie Günther in vierter Generation geführt. Unter ihrer Leitung wurde das Sortiment erweitert und der Betrieb an aktuelle Anforderungen angepasst. Mit Moritz Günther ist bereits die fünfte Generation im Unternehmen tätig. Nach seiner Meisterprüfung im Bäckerhandwerk im Jahr 2025 bringt er sich aktiv in den Familienbetrieb ein. Zum 130-jährigen Jubiläum vom 8. bis 13. Juni bietet die Bäckerei verschiedene Aktionen an. Gleichzeitig werden Kundinnen und Kunden eingeladen, Erinnerungen und Geschichten aus der gemeinsamen Zeit zu teilen, zum Beispiel über Instagram @baeckerei.guenther.

Die Bäckerei Günther bedankt sich bei allen Kundinnen, Kunden, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern für die langjährige Unterstützung. (ms/pm) +++