17.07.26 - Es duftet nach süßem Popcorn, die scharfen Aromen von heißer Zuckerwatte mischen sich hinein, schokoladige und nussige Nuancen schmeicheln der Nase. Ein paar Meter weiter: Grillspezialitäten verführen mit würzigem Geruch, Raucharomen und der Duft von heißem Gemüse und Kartoffeln locken. Bierkrüge stoßen an, der Zapfhahn zischt, Musik liegt in der Luft – es ist wieder Schützen- und Volksfest in Fulda!
Und damit ist es wieder Zeit, zu genießen. Denn hier gibt es kulinarische Vielfalt, die man sonst nirgends findet! Echte Volksfest-Klassiker sind gebrannte Nüsse und Mandeln in ganz unterschiedlichen Varianten, Zuckerwatte und Lebkuchenherzen. Aber natürlich fehlen auch die deftigen Volksfest-Klassiker nicht. Im Ochsenzelt wird Schützenfestbier serviert – das gibt es nur hier. Es passt perfekt zu den handfesten Mahlzeiten und rustikalen Spezialitäten, die eine solide Grundlage für einen langen Abend voller Spaß und Abenteuer schaffen.
Schokolierte Früchte am Spieß gehören zu den süßen Spezialitäten, … ...Archivfotos (4): O|N / Martin Engel
… die es wie Lebkuchenherzen, Popcorn …
… und gebrannte Nüsse und Mandeln typischerweise beim Schützen- und Volksfest ...
Geschmack des Schützen- und Volksfestes in Bier gebannt
2018 stellte das
Hochstiftliche Brauhaus Fulda sein
Schützenfestbier vor: ein Bier, das speziell für das
Schützen- und Volksfest Fulda gebraut wurde und ausschließlich hier erhältlich ist. Von Veranstalter Distel in Auftrag gegeben, kreierte Hochstift ein
kräftiges, süffiges Märzen-Festbier mit vollmundigem Körper, weichen Malzaromen und einer ausgewogenen Hopfennote. Was bei bayerischen Volksfesten zum guten Ton gehört, gibt es seither auch in Fulda: ein Festbier, das exklusiv hier gezapft wird. Um die perfekte Reife zu erhalten, wird es länger und kälter gelagert.
Das malzige Schützenfestbier ist ein Highlight des Schützen- und Volksfestes Fulda, ...
Das besondere Bier gibt es ausschließlich im Ochsenzelt bei Festwirt Thomas Bronswyk. Und es passt perfekt zu den deftigen und würzigen Spezialitäten vom Ochsenzelt-Grill:
Außen kross und würzig, innen saftig und mild – das perfekte Steak vom Grill. ...Symbolbild(1): Unsplash, Emerson Vieira
– gut gewürzte Schaschlik-Spieße
– verschiedene Schnitzel-Variationen
– butterzarte Steaks
– Champignon-Pfanne
Das Ochsenzelt trennt das Volksfest mit seinen Fahrgeschäften, Losbuden und Attraktionen vom Schießzelt des Schützenvereins Fulda und lädt zu einer längeren Pause bei Partymusik und Stärkung ein. Das Programm ist vielseitig mit bekannten Show- und Partybands, die mit Live-Musik verwöhnen, sowie verschiedenen DJs. Themennachmittage und -abende richten sich jeweils an ein jüngeres oder älteres Publikum, und im offenen Bereich zwischen Zelt und Festplatz kann man in geselliger Atmosphäre das Volksfesttreiben beobachten und trotzdem kurz ausspannen.
Leckere Schnitzel bilden eine solide Grundlage … Symbolbild (1): Unsplash, HLS44
… wenn man lange feiern will. Archivfotos (2) : O|N / Martin Engel
Neben Wurst- und Fleischspezialitäten vom Grill gibt es auch fleischfreie deftige ...
Schnelle Stärkung "auf die Hand"
Distel Autoscooter für die ganze Familie, eine Runde im
Riesenrad Grand Soleil mit den Großeltern, mit Freunden die
Kult-Achterbahn Wilde Maus genießen und dann noch im
Kick Down dem Geschwindigkeitsrausch verfallen – die Zeit vergeht schnell zwischen all den spannenden Attraktionen, und dann knurrt der Magen … Gut, dass es zwischen den verschiedenen Attraktionen auf dem Volksfest-Areal zahlreiche Essensstände gibt. Typische Volksfest-Spezialitäten wie
Kartoffel-Twister,
Hot-Dogs,
deftige Crêpes und
Knoblauch-Baguettes retten vor dem plötzlichen Hunger zwischendurch. Besonderes Highlight in diesem Jahr: Pasta aus dem Käselaib.
Neu auf dem diesjährigen Schützen- und Volksfest Fulda: Heiße Pasta aus dem Käselaib, ...Symbolbild: KI-gestützt, Medienkontor Fulda, ChatGPT
Die schnelle Mahlzeit ist vor allem dann praktisch, wenn man wirklich nichts verpassen will – kein langes Anstehen, Bestellen, Warten, stattdessen wird der Magen im Weitergehen gefüllt. Und das schmeckt! Was wäre ein Schützen- und Volksfest ohne die kleinen und großen Mahlzeiten zwischendurch, die süßen Snacks und verführerischen Kalorienbomben, die schnelle Energie für die nächste Runde in Davy Jones Delirium oder Mama Caramba geben?
Kartoffel-Twister füllen den Magen und sind schnell zwischendurch gegessen – auf ...Archivfotos (3): O|N / Martin Engel
Hot Dogs sind klassische Schützenfest-Spezialitäten.
Wenn der Magen knurrt, darf es auch mal "XL" sein!
Das Mandelhaus ist 2026 neu dabei – und bietet neben gebrannten Nüssen und Mandeln ...Foto: FA. Landgrebe
Ab dem 24. Juli 2026
sind die kulinarischen Highlights wieder auf der Ochsenwiese erhältlich – und verwöhnen alle Sinne zwischen Volksfest-Trubel und Schützenfest-Romantik. Übrigens gibt es viele Spezialitäten wie Zuckerwatte und Popcorn auch zum Mitnehmen – damit genießt ihr die Volksfest-Spezialitäten zu Hause auch noch einige Tage nach dem Schützenfest-Besuch! +++ 
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