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09.07.13 - TERMINE HEF

Heiße Glut am Breitenbacher See: BBQ-Day ein Muß für Grillfans

Bebra BBQ-Day - für echte Grillfans

BEBRA. Genussvoll und gesund essen und dabei noch etwas Neues erfahren - all das können Besucher am Samstag, 03. August , ab 15 Uhr beim "Barbecue-Day" auf dem Festplatz an den Breitenbacher Seen in Bebra. Dann nämlich beweisen renommierte Show-Griller, dass es nicht immer Bratwürstchen auf dem Grill sein müssen. Wer wissen möchte, was sich besonders gut zum Grillen eignet und ob es Geheimtipps gibt, oder wer ganz einfach mal wieder richtig feiern möchte, der ist beim Bebraer "Barbecue-Day" genau richtig. Geplant ist ein spannendes und abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm für die gesamte Familie. Mit leckeren Köstlichkeiten vom Grill, frisch zubereitet auf perfekter Glut, und vielem mehr. Zubereitet werden sollen in Honig marinierte Spareribs mit Barbecue Sauce und Knoblauchbaguette, marinierte Schweinesteaks, ein Bebra Barbecue Burger, gefüllte Hähnchenbrust mit Ziegenkäse und Garnele mit Risoleekartoffeln an Thymiansauce und Red Snapper auf Wokgemüse mit Risoleekartoffeln an Hummer-, Curry- und Kokussauce sowie die beliebte nordhessische Brat- und Currywurst. Die Showküche auf dem "Barbecue-Day" öffnet ab 16 Uhr.

Das Außergewöhnliche jedoch ist, dass man den Grillmeistern über die Schulter schauen kann. Antreten werden die heimischen Gastronomen Thorsten Rehs, Harald Döttger und Marcel Schade sowie ein amtierender Grillkönig. Die Grillmeister informieren über die richtige Verwendung von Grill und Grill-Holzkohle, umrahmt von einer Präsentation verschiedener Grillmodelle des toom-Baumarktes in Bebra. Neben klassischen Holzkohlegrills gibt es Interessantes über Kugel-, Gas- und Kaminzuggrills zu erfahren. Auch die verwendeten Zutaten werden während der Grillshow genau unter die Lupe genommen, sodass jeder Gast nicht nur schlemmen, sondern auch dazulernen kann. Für kühle Getränke und fruchtige Cocktails sorgt Sascha Moseberg. Außerdem gibt es köstliche Baguettes vom Backhaus Klee und ein attraktives Kinderprogramm mit XXL-Hüpfburg und Water Walking Bällen. +++

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