Zur Erntezeit lädt das Fränkische Freilandmuseum Fladungen zu einem besonderen Thementag ein. Im Mittelpunkt steht das Haltbarmachen von Lebensmitteln – eine Kulturtechnik, die früher überlebenswichtig war und heute wieder neu entdeckt wird.

Von 10 bis 17 Uhr erwartet Sie ein vielfältiges Programm auf dem gesamten Museumsgelände. Erleben Sie, wie unsere Vorfahren einkochten, fermentierten und dörrten – und probieren Sie manches selbst aus. Praktische Tipps und kleine Kostproben machen Lust, die Methoden auch zuhause auszuprobieren.

Alle Programmpunkte sind offene Angebote, eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich. Die Teilnahme ist im Museumseintritt inbegriffen. Bei Mitmachstationen fallen Materialkosten an.