Neben Reis und Getreide sind Bohnen für viele Menschen ein besonders wichtiges Grundnahrungsmittel. Bohnen sind nicht nur gesund, sondern lassen sich auch zu vielseitigen Gerichten verarbeiten. In vielen Ländern sind Bohnen bei den täglichen Mahlzeiten gar nicht wegzudenken. Die Bohne kommt in der Regel nicht in der Einzahl in Betracht, sondern es muss schon eine Menge an Bohnen sein, damit daraus ein nahrhaftes Gericht wird. Eine einzelne Bohne macht niemanden satt und ist nichts wert - und daher uninteressant. Daher kennen wir das Sprichwort: Interessiert mich nicht die Bohne!