Ab sofort gibt es frische Bio-Produkte im LindenGut StadtLaden

12.11.25 - Ein neuer Bio-Laden bereichert ab sofort die Fuldaer Innenstadt: Der LindenGut StadtLaden bietet künftig in der Rabanusstr. 1 direkt am Busbahnhof und Stadtschloss frische Bio-Produkte direkt vom Demeter-Hof in Dipperz an: frisches Gemüse, Brot, Backwaren, Wurst und Fleisch, Nudeln und hausgemachte Gerichte im Glas. Alle Produkte in bester Bio-Qualität und aus eigener Produktion vom LindenGut in Dipperz. Und die Produktpalette soll sogar noch erweitert werden. Darüber hinaus soll es noch eine exklusive Auswahl an weiteren Bio-Produkten ausgewählter Erzeuger geben.

Der neue StadtLaden vom LindenGut hat am Dienstag erstmal geöffnet

Auf den 60 Quadratmetern des Ladens gibt es über 900 Artikeln, die meisten in Bio-Qualität. Inhaberin Anja Lindner freut sich, dass es schon am Eröffnungstag reichlich Zuspruch gibt und die Kunden sich die Klinke in die Hand geben. Viele sind neugierig auf das neue Lebensmittelangebot mitten in der Stadt, das auch gut geeignet ist, den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Als besonders günstiges Einstiegsangebot gibt es einen Espresso und ein kleines Croissant aus der eigenen Backstube für je einen Euro. Das kleine italienische Frühstück soll es dauerhaft geben. In der gemütlichen Sitzecke kann man auch ein täglich wechselndes, frisch gekochtes Suppenangebot genießen. Im Angebot sind auch vier Sorten Kartoffeln vom LindenGut. "Wir versuchen, den Kreislauf vom Erzeuger bis auf den Teller zu realisieren."

Wie sind sie und Wolfgang Gutberlet, die gemeinsam das Biohotel LindenGut in Dipperz führen, auf die Idee gekommen, ihre Bio-Produkte jetzt in der Fuldaer Innenstadt zu vermarkten? "Der Anstoß dazu kam eigentlich von den Stamm-Kunden unseres Hofladens, die beklagt haben, dass die Busverbindung von Fulda nach Dipperz so schlecht ist und sie im Winter kein Auto fahren", sagt Anja Lindner. Da wuchs in uns der Gedanke, dass wir mit unsere Produktpalette näher zu den Menschen kommen müssten." Als das Nagelstudio, das vorher in den zentral gelegenen Räumen untergebracht war, auszog, wurde man sich mit dem Vermieter einig und der Umbau startete.

Zum reichhaltigen Sortiment des neuen Bio-Ladens gehören auch Getränke regionaler Anbieter wie naturreine Säfte und Schorlen sowie Wein aus Franken. Außer den LindenGut-Konserven gibt es auch weitere gesunde Snacks für zwischendurch, alles unter der Prämisse "regional, nachhaltig und echte Handwerksqualität". Welches Angebot ihrer großen Produktpalette mag Anja Lindner gerade am liebsten? "Das sind die frischgebackenen Nuss-Ecken mit den Walnüssen von unserem Hof", macht sie Appetit. (ci)+++