Ein Ort des Zusammenkommens! Waldschlösschen startet Wirtshausbetrieb

10.07.26 - 48 Stunden nach der gelungenen Generalprobe startete am Donnerstag der Wirtshausbetrieb des "Waldschlösschens" im Fuldaer Nordend. Das Soft-Opening lud viele Freunde und Neugierige ein, das neue Gastronomie-Konzept näher kennenzulernen. Das Hotel ist schon seit einigen Wochen geöffnet. Investoren und Betreiber sind positiv überrascht vom großen Zulauf am ersten Tag. Ohne Reservierung war es teils schwierig, noch einen Platz zu ergattern.

Volles Haus beim Soft-Opening des Waldschlösschens Fotos: Felix Weigl

"Am Dienstag wurden noch die Abläufe für den Echtbetrieb unseres neuen Restaurants getestet", so Investor Martin Geisendörfer. OSTHESSEN|NEWS berichtete. Soft-Opening, weil der Selbstbedienungs-Biergarten noch nicht bereit ist. Das werde noch zwei bis drei Monate dauern. Restaurant und Biergarten inklusive Bedienung können ab sofort schon genutzt werden. Und das war auch der Fall. Schon im Vorfeld war alles reserviert.

Augustiner-Lifestyle

Für die Investoren bilden Küche und Service das Herzstück des Waldschlösschens. Es solle ein Ort sein, an dem Menschen zusammenkommen und schöne Stunden verbringen können. Dass das Konzept aufgeht, zeigte sich bereits am ersten regulären Öffnungstag. Alle zeigten sich erfreut über die durchweg positiven Rückmeldungen der Gäste. Sowohl die Qualität der Speisen als auch der aufmerksame Service wurden vielfach gelobt. Ein besonderes Lob richteten sie an das gesamte Team, das den Start mit großem Engagement gemeistert habe.

Neben dem klassischen Restaurantbetrieb soll sich das Waldschlösschen künftig auch als Veranstaltungsort etablieren. Ob Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern oder andere Feste - die Räumlichkeiten können für unterschiedlichste Anlässe gebucht werden und bieten dafür den passenden Rahmen. (fw) +++