"Hessentag ist wie Adrenalin" - der hr-Treff: Medien, Show & Gastronomie

„Hessentag – das ist Adrenalin pur“. Die das sagt, muss es wissen, denn Carolin Zuspann ist gestandene Gastronomin und mit dem Familienbetrieb aus Hünfeld (Kreis Fulda) quasi „Dauergast“ auf den Hessentagen der vergangenen 13 Jahre. „Die Zuspanns“ gehören fast wie der „hr-Treff“ zum „Inventar“ jeden Hessentages, denn sie sind ein erfolgreiches „Gespann“: die einen für die Unterhaltung, Show und Informationen, die anderen für das leibliche Wohl notfalls 16 Stunden pro Tag. Und auch wenn jeder Hessentag in einer anderen Stadt wieder neue Herausforderungen bringt, so ist das gegenseitige Vertrauen der Partner Zuspann, Hessischer Rundfunk und der jeweiligen Stadt doch groß. Der Gastronom bringt bis zu 55 Mitarbeiter „rund um den hr-Treff“ zum Einsatz, beim Hessischen Rundfunk sind es vom Bühnenarbeiter über Kameramann und Redakteure bis zu 150. „Großkampftage“ sind das also, denn im „hr-Treff“ ist immer was los – schon am  Vormittag bis zu den späten hr3-Discos, wo bei gutem Wetter bis zu 5.000 Gäste gezählt werden.

In der LEICA-Stadt Wetzlar in Mittelhessen ( http://www.hessentag-2012.de ) wird derzeit der 52. Hessentag (1. bis 10. Juni) gefeiert. Bereits 1961 wurde diese Tradition in Alsfeld (Vogelsbergkreis) geboren. Seitdem feiern sich die Hessen jedes Jahr selbst und wollen auch nicht mehr auf "ihren Tag" verzichten. Welches andere Bundesland kann schon von sich behaupten, es habe ein Fest ganz für sich allein? Der „Vater des Hessentags“ - der damalige SPD-Ministerpräsident Georg August Zinn - wollte "alle Hessen zusammenführen", als sich die Idee für den Hessentag Anfang der sechziger Jahre konkretisierte. Und er ist unverändert erfolgreich – fast ein „Selbstläufer“ trotz vieler Kritik. Und trotz des wechselhaften Wetters waren die Veranstalter des Hessentags 2012 zufrieden: An den ersten drei Tagen kamen etwa 310.000 Gäste nach Wetzlar. Rund 12.000 Besucher waren allein zum Open-Air Konzert von Sir Elton John angereist, das zum Höhepunkt des ersten Wochenendes wurde.

Ein wichtiger und unverzichtbarer Partner ist der Hessische Rundfunk (hr). Der Heimat- und Regionalsender ist schon seit dem Geburtsjahr des Hessentages dabei. Fernsehen und Radio bieten jedes Jahr eine bunte Mischung an Veranstaltungen. Ob klassisch oder modern, für jeden ist etwas dabei. Auch die Berichterstattung konzentriert sich in diesen Tagen auf den Ort, in dem für einige Tage das Herz Hessens schlägt. Viele Sendungen von Radio und Fernsehen werden sogar direkt auf dem Hessentags-Gelände aufgezeichnet. Die Fernsehtechnik hat dazu rund 65 Tonnen Equipment vor Ort aufgebaut. Schon 12 Tage vor dem offiziellen Start beginnen die Vorbereitungen. Für den hr-Veranstaltungsmeister Günter Spörl ist es „schön, aber auch anstrengend“, denn alles von der Technik bis zum Wetter muss bei Produktionen einbezogen werden. Im hr-Treff selbst gibt es offiziell 400 Sitzplätze, 1.000 Stehplätze und der Biergarten davor ist auch noch mal für mindestens 1.000 Leute ausgelegt. Allein für die Sicherheit bei Tag und besonders bei Nacht gibt es täglich bis zu 21 Security-Leute einer Privatfirma.

Der hr präsentiert sich neben dem hr-Treff auch an anderen Spielorten wie der Stadthalle, dem Festzelt, der Hessentagsarena oder der Rittal Arena mit seinen Radioprogrammen hr1, hr3 und hr4 Stars wie Elton John, Xavier Naidoo mit Quartett, Mic Donet, „Silbermond“ und „Frida Gold“, Tim Bendzko, „Celtic Woman“ und „ Badesalz“. Ein weiterer Höhepunkt ist die YOU FM NIGHT mit „Jupiter Jones“, Casper und Marteria und die YOU FM CLUBNIGHT mit den angesagten DJ-Größen Felix Kröcher, Marc Romboy, Toni Rios, Franksen und Daddy Bahmani. Und zum Abschluss des Hessenfests überträgt das hr-fernsehen am Sonntag, 10. Juni, um 13.30 Uhr den großen Hessentags-Festzug live. Übrigens: das gesamte Programmangebot des hr zum 52. Hessentag gibt es auch Online unter www.hessentag.hr-online.de

Seit 13 Jahren ist – wie schon am Anfang erwähnt - der Hünfelder Gastronom Elmar Zuspann als „hr-Chefkoch“ mit dabei. Er und sein rund 50-köpfiges Team sind schon zu einer „Institution“ auf dem Hessentag geworden und verpflegen die gesamte hr-Crew , Künstler mit Extra-Wünschen oder die Besucher des hr-Treffs an mehreren „Points“ mit einfachen und anspruchsvollen Köstlichkeiten und Getränken. Und gekocht wird immer frisch vor Ort - es gibt keine "Conviegnience-Produkte". Pro Tag gehen circa 6.000 Wasserflaschen über den Tresen, werden rund 1.000 Essen ausgegeben, müssen rund 1.500 Teller und Geschirr gespült werden. Für hr-Mitarbeiter gibt es Sonderregelungen.

„Wir müssen sehr flexibel sein, denn jährlich gibt es neue Herausforderungen“ meinte Elmar Zuspann im Gespräch mit „osthessen-news.de“. In Wetzlar gebe es „großzügig Platz“ – ausreichend für rund 30 Container mit 60 Tonnen Material – von kompletten Küchen, Spülmaschinen und Material bis hin zum Geschirr, Gläser oder Getränke. Und es gibt ein Souvenier, das so schnell „verschwindet“, dass der Gastronom es ständig nachbestellen muss: die Weizen-Gläser der Licher Brauerei. Im Internet-Shop nur für einige Euro zu haben, in Wetzlar werden sie trotz ein Euro Pfand oft nicht zurückgegeben und behalten. Dieser „Hessentags-Job“ fordert die komplette Mannschaft, ob hinterm Tresen oder im Büro mit Abrechnungen, Personalplanung, Getränke- und Lebensmittelbestellungen.

Zu insgesamt 60 öffentlichen Veranstaltungen lädt der Hessische Rundfunk in Wetzlar ein und damit einmal mehr der größte Einzelveranstalter auf dem Hessentag. Im Mittelpunkt steht der etwa 4.000 Quadratmeter große „hr-Treff“ - das Hessentags-Festzelt des hr auf der Lahninsel. Ob Konzerte, Schlagerpartys, „Dolles Dorf“, hessenschau oder Quiz – der hr hat vor Ort jede Menge zu bieten und präsentiert die gesamte Bandbreite seines Angebots. Bei stets freiem Eintritt können die Besucher Radio, Fernsehen und Live-Konzerte hautnah erleben. Bis zum heutigen Mittwoch kamen rund 75.000 Besucher in den „hr-Treff“. Unfehlbar und ein „magischer Anziehungspunkt“: das Riesenrad mit dem blauen hr-Logo. Ob bei Tag oder Nacht – eine Fahrt in den Riesenrad-Gondel gehört zweifelsohne zu den spektakulären Highlight dieses 62. Hessentages. (Martin Angelstein / Christian P. Stadtfeld)  +++