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LK Fulda
Nach Schließung von MIMA: Neue Weinbar steht in den Startlöchern
20.08.24 - Für viele kommt das jetzt bestimmt überraschend: Das Café MIMA am Fuldaer Gemüsemarkt hat dicht gemacht. Die Gründe dafür nennen die Inhaber nicht, dafür aber bereits den Nachfolger.
Archivfotos: ON/Carina Jirsch
Das MIMA Bar und Café hat geschlossen.
Seit 3. August hat das Café mit Bar seine Türen geschlossen. "Diese Entscheidung fiel uns nicht leicht, aber nach reiflicher Überlegung haben wir uns zu diesem Schritt entschlossen", erklärte das MIMA-Team via Facebook.
Kleiner Rückblick
Im August 2020 eröffneten Christopher Hampel und Sebastian Freund das schicke Bistro auf dem Gemüsemarkt (OSTHESSENlNEWS berichtete). "Der Standort ist super. Mitten im Gemüsemarkt ist zentral in der Stadt", schwärmten sie damals.Jetzt heißt es vor allem: Dankesworte an die Gäste und vor allem das Team. "Ein unfassbar großes Dankeschön geht besonders an Luca, Paula und Celina, ohne die die letzte Woche unmöglich gewesen wäre. Erneut bin ich unglaublich stolz, dankbar und überwältigt für ein so einzigartiges Team an meiner Seite. Ihr habt noch mal alles gegeben."
Grand Opening Ende August Und während viele den alten Zeiten nachtrauern, wird bereits in wenigen Wochen an gleicher Stelle die Bar.olo Cafe- und Weinbar ihre Pforten öffnen. Momentan sind die Fensterscheiben noch zugehängt, die Renovierungsarbeiten im Inneren sind in vollem Gange. "Frühstück, Café, Wein und vieles mehr", steht auf den Plakaten. Ein ähnliches Konzept wie zuvor also. Alles Weitere wird sich dann beim Grand Opening am 30. August zeigen. (nia) +++
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