Am 5. Mai öffnet Timberjacks in Bad Hersfeld endlich seine Türen. - Fotos: Marvin Myketin

BAD HERSFELD Reservierungen ab sofort möglich

Timberjacks auf der Zielgeraden: Endlich steht das Eröffnungsdatum fest

26.04.25 - Lange wurde der Start verschoben, jetzt scheint es endlich so weit zu sein: Das Timberjacks-Restaurant in Bad Hersfeld öffnet wohl am 5. Mai. Zwar fehlt noch eine offizielle Bestätigung der Betreiber, doch auf der Homepage kann man ab diesem Datum Tische reservieren – ein deutliches Zeichen.

Die Geschichte des Timberjacks in Bad Hersfeld ist eine voller Verzögerungen. Eigentlich sollte der Gastronomie-Riese im Westernstil bereits im November 2024 eröffnen. Dann hieß es: März 2025. Doch auch dieser Termin verstrich – ohne Burger, ohne Steaks, ohne das lang ersehnte Eröffnungsfest.

Rustikale Atmosphäre, die bald die Bad Hersfelder Gastronomieszene prägen wird. ...

Das Timberjacks ensteht am Stadteingang von Bad Hersfeld

Die langersehnte Eröffnung von Timberjacks rückt näher.

Jetzt ist Bewegung auf der Webseite – und die Vorfreude in der Region ist riesig. Das Timberjacks entsteht am Ortseingang auf dem Gelände des früheren Ford-Autohauses. Steak- und Burger-Fans dürfen sich auf rustikale Western-Atmosphäre freuen. Die Eröffnung steht offenbar unmittelbar bevor – ohne große Ankündigung, aber mit großer Wirkung. (Constantin von Butler) +++