Kran für Teilabriss von Café Thiele aufgestellt - "Jetzt geht's ans Eingemachte"

27.09.25 - Erlebbarer Wandel mitten im Herzen der Domstadt! Der Betrieb im Traditionscafé Thiele steht derzeit still. Der Grund: eine aufwendige Sanierung. Es ist ein mehrere Millionen Euro teures Projekt. Doch nicht nur hinter der Fassade herrscht komplette Baustelle. Ein 35 Meter hoher Kran ragt nun seit Freitagnachmittag in der Fuldaer Mittelstraße empor. "Hier wartet definitiv ein größerer Akt auf uns. Wenn wir das hinter uns haben, sind wir ein ganzes Stück weiter", konstatiert Bauherr Dr. Herbert Büttner gegenüber OSTHESSEN|NEWS.

Das Café Thiele gibt es bereits seit 133 Jahren.

Inhaber Dr. Herbert Büttner. Archivfoto: O|N/Carina Jirsch

Die Mittelstraße musste dafür voll gesperrt werden.

Das seit 133 Jahren existierende Kaffeehaus mit Charme ist seit Ende April geschlossen (O|N berichtete). "Es ist das älteste Café Fuldas und einfach eine Marke", stellt Dr. Büttner nochmal heraus. Die letzten Monate seien für ihn ziemlich nervenaufreibend gewesen: "Wir mussten den Abriss umplanen, dadurch kam es zu Verzögerungen. Jetzt sind wir richtig gestartet - da ist ein bisschen Ballast abgeworfen worden und das Ding ist endlich ins Rollen gekommen."

Mit schwerem Gerät: Große Abrissarbeiten mitten in der Stadt

Die Aufbauarbeiten des Krans starteten am Donnerstagnachmittag.

In der Innenstadt herrscht gerade viel Bewegung.

Schweres Gerät vor Ort für die Bauarbeiten.

Es geht hoch hinaus!

Man darf gespannt sein, wie sich die Geschichte entwickelt.

Klare Linie: "Etwas Neues unter alter Marke"

Die Straße wurde für den Verkehr temporär gesperrt.

Auch wenn sich das innere und äußere Bild des Café Thiele teilweise verändern wird, verspricht der Inhaber schon jetzt: "Unsere Gäste können sich auf etwas ganz Neues freuen unter einer alten Marke." In unserer heutigen Zeit gebe es schließlich genug Gastronomien, die ihre Pforten bereits schließen mussten. "Wir setzen ein Zeichen, dass der Betrieb nicht zumacht, sondern im Gegenteil - wir investieren nicht unerheblich und sorgen dafür, dass dieses Café dauerhaft bestehen bleibt." (Maria Franco) +++

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